你不可不知的咖啡廳創業新密

在台灣的街道上，從滿街連鎖的咖啡廳或飲料店，到現今如雨後春筍出現一間又一間極富特色的咖啡廳。
拿起書籍，感受每個咖啡師對咖啡的熱情與自信，嚐咖啡已成了現今的趨勢走向，但本書不單單僅是帶你去走訪，更是帶讀者喝出每間店裡咖啡間的靈魂。
在現今思想與創意飛躍的時代，許多的創新產業興起，也有許多年輕人紛紛出來創業，他們是否抱持著寧為雞首不為牛後的想法？近幾年來，自行創業這產業快速發展，但大家是否真的認知到，創業當中的血淚？

大家往往幻想著自己可以開一家店，優雅、輕鬆的坐在自己的店內享受悠閒時光，但在每個看似光鮮亮麗的背後，真正所承受的現實壓力又有多沈重？認清台灣的現實面後，就會發現其實在這過程中，經歷了各種坎坷的心路歷程。
對於打算創業開店的人而言：當越來越多的消費者在尋找店家時，要怎麼營造出一個有特色的店家來吸引到客群，在創業又有什麼需要提前注意的辛密。對於要準備思考創業者來說，本書有助於您的創業靈感。

本書以此為主題，透過咖啡產業，與讀者一同進入台彎的創業殿堂。