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識茶．喫茶．品茶 ：一味清香，恆久流傳

Author 鄭國建
Publisher 華藝數位 /柏樂出版
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Released
2020/06/01
Language
Traditional Chinese
File format
PDF (58MB), fit in large screen and Pubook
Pages
340
ID
357786
ISBN
9789869871143
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No
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千人泡茶千種味，
泡茶，是在泡自己的那杯茶，尋自己心裡的那味香。

茶，有滋有味，能清火克食；
茶，清雅恬淡，令神思悠遠。

一群愛茶人，懷著滿腔熱忱，從浩瀚茶學中細心篩選，擷取片片精華，彙整編寫成這本資訊全面的茶葉專書。除介紹基礎知識，還分享與市場貼近的茶具和茶葉，並提出實用的收藏鑑別方法，邀您一起認識名茶、鑑賞茶器，學習茶之道、品味茶之食。

有5000多年歷史的茶葉，本是綠色植物汪洋中的一葉，
神農氏發現它的與眾不同，開始被人們捧在掌心，
以溫暖的手輕輕揉捻、用爐火的熱喚醒香甜。

本書內容全面，涵蓋了飲茶方法及中國茶文化的方方面面。總體來說，主要有以下幾個部分：
1.中國各種名茶的特色、品鑑，與鑑茶相關的工藝和產區。
2.各種茶的沖泡技法和講究。
3.養生茶飲和茶療。
4.簡明扼要的茶文化、歷史，關於茶的奇聞軼事。

書中圖片虛實恰當，風格淡雅，與茶文化清新、淡雅、雋永的特色相契合，讓您在閱讀中體會茶的獨特韻味，暢遊浩瀚茶海。

Details

Released
2020/06/01
Language
Traditional Chinese
File format
PDF: Fit in large screen
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No
ID
357786
ISBN
9789869871143

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