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每次用餐，餐盤上通常會有七樣食物，包括一碗湯、一碗飯、幾口醋味小菜、燉蔬菜（有時是肉）、一點魚、一口芝麻醬佐蔬菜，還有...
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將小份的料理裝在不同小碟子中，可以讓我們更專注在每一口的咀嚼，身體也因此獲得豐富多樣的營養。理想的一頓餐食，可能需要多...
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理想的餐盤尺寸大約三十五乘以二十五公分（三十五公分約是我們臉盆的寬度）。使用餐盤，能讓你將準備好的料理優雅地端上桌，不...
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碗來說，準備一個美麗、可盛裝六○○毫升的大碗就足夠了。如果想要更輕盈、方便（不用費力清洗！）環保、高雅且有感官上的享受...
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在某幾餐把食物都裝在同個盤子上，或只使用一個碗用餐，或用托盤裝多道小份量的菜餚…
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如果我們的感官缺乏新的刺激，就會為了得到快感而飲食過量。要脫離單一乏味的常軌，讓每餐吃得少而開心，可以從飲食及我們每天...
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烏龍茶跟油膩的食物很配；綠茶的苦味可以中和甜味，適合搭配甜食。\t\t加了奶及香料的印度茶可以溫暖及撫慰人心；正山小種紅茶...
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在飯後，或者隔餐之間喝杯好茶，並不只是暫時停止手邊活動，還有活化免疫系統、促進消化，帶來好心情等種種益處
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在家時，可以效法日本老年人的做法，他們有自己專屬的小酒壺，在晚餐前或後只倒滿一次。這一小壺酒代表了一天的結束與放鬆，對...
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以戒除的小惡習，試試看這個小方法：只倒一半，另一半加白開水喝。\t\t減少酒精類飲品，選擇最好的\t\t\t「花間一壺酒，獨酌無...
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