BBC知識 Knowledge 04月號/2022 第128期

4.8分，共4人評分。

出版日期：2022/04/01
出版：華雲數位 / 紅樹林
語言：繁體中文(台灣)
檔案格式： PDF（適合平板）
頁數：89
ID：294068

關鍵字：紅樹林 BBC知識科學與科普
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內容簡介

科學家已經能夠探索火星表面，也能解讀基因。相比之下，對於人類雙耳之間的重要器官似乎所知甚少。這一期，我們要訪問幾位專家，聊聊神祕的大腦。例如，當我們在炎熱的午後走進甜品店點一碗冰豆花來吃，這個看似自行選擇的行為能代表我們有自由意志嗎？大家都聽過的「左腦右腦」其實疑點重重，究竟大腦能不能「劃區」？為什麼我們有時候會感覺昏昏沉沉、無法專心？智力會不會遺傳？如果大腦不幸受傷，有沒有可能復原？目前關於大腦的許多討論或許還沒有定論，不過科學家至少可以確定，良好的飲食和生活習慣可以增進它的健康。（P.30）當然，單憑飲食習慣不太可能一勞永逸解決所有精神狀態和行為方面的問題，但營養仍然是關鍵。有一系列研究發現，讓監獄受刑人吃得較營養，可以減少約30％的暴力事件，也有助於減輕憂鬱。相較於其他療法，改善飲食似乎是比較容易做到、能夠立竿見影、副作用也更少的好方法。（P.42）