【內容簡介】
主標題：小「偷」一口 3成2的香腸、肉乾 斤兩不符

p.2【大聲筒】101年的消費環境是：提升？沉淪？自求多福？
文■黃鈺生（消費者報導雜誌社發行人）

P.4【專欄】我國寬頻網路速度遠落後國際水準 建設寬頻網路 政府責無旁貸
前言：OECD對33個國家進行調查，寬頻服務平均下載速率為37.5 Mbps，臺大測速網測出臺灣為13 Mbps，甚至頂級速度：瑞典為1 Gbps（1,024 Mbps），日本為205 Mbps，韓國日前已推出1 Gbps，而我國則為50 Mbps，實在是落後太多了。
文■林宗男（消基會副秘書長暨臺大電機系及臺大電信所教授）

P.7【新春專輯】老闆，是……誰？！網路販售零食資訊不明 消費者「食」在不安心！
前言：調查牛肉干等零食的網路消費資訊透明度，發現100％未揭露出賣人相關資訊，18％未清楚標示運費、物流費，26％未標示保存期限，讓消費者買起來不夠安心！
文■任莉國

P.12【新春專輯】近2成香腸、肉乾網購品 標示不實已觸法
前言：本次調查，近2成香腸、肉乾網購品沒有依「食品衛生管理法」完整標示；1成5的標示內容，商品本體和網頁內容不符或簡略，都需要立即改善。
文■任莉國

P.18【新春專輯】貴客上門 有請！
副標：主客席請客指南
前言：面對不同省（國）籍客人，有不同的點菜技巧，而客人也要懂得點餐之道，以免主客人尷尬不已，失去宴客歡愉氣氛。
文■任莉國

P.24【新春專輯】小蘇打……打敗超人博士 年底掃除 換個試試看！
前言：如果你被廣告上一噴見效的清潔劑吸引而使用，小心強鹼傷手；平日即加強擦洗，廚房、浴室等黴菌、油垢就不會令您頭疼不已了，而小蘇打、白醋更是清潔好幫手！
文■陳修玲（作者為主婦聯盟消品會委員及資深環保講師、「無毒保健康」一書作者）

P.29【專欄】寒冬殺手 急性心肌梗塞
前言：接連發生急性心肌梗塞送醫或死亡案例，讓我們不得不抽稿提醒：若出現胸悶、胸痛、全身不適、呼吸困難、心律不整、噁心、冒冷汗、頭暈、心臟衰竭、昏厥就應立即送醫；而心臟按摩、自動體外電擊去顫器及160～340毫克的咬嚼型阿斯匹靈（腸溶錠型無效），可以救急。
文■王英明（家庭醫學專科醫師）

P.31【新春專輯】123打包法，出遊超easy！
前言：過年長假，除了安排旅程，也不要忘記透過「1（一件正式服）2（上下身兩分法）3（三件配飾）打包法」，讓自己穿著得體，漂亮出遊喔！
文、圖片提供■陳麗卿（消基會日用品委員會委員暨Perfect Image陳麗卿形象管理學院總監）

P.34【新春專輯】「高」貴的退票手續費 國內10家運輸公司退票手續費調查
前言：搭乘大眾運輸系統返鄉或觀光的旅客，常見行程已經預訂車票，但因故退票還得支付一筆手續費。本刊檢視了各家業者的定型化契約相關規定，以及實際因故退票的處理方式，呼籲業者下調、改革行政標準或免收退票手續費。
文■邱勤美

P.40【顯微鏡下】小「偷」一口 3成2的香腸、肉乾 斤兩不符
前言：34件香腸、肉乾樣品裡，檢驗防腐劑、亞硝酸鹽、人工甘味劑都符合規定，但有11件卻發現偷斤減兩情事，少少的破壞了過年氣氛。
文■檢驗委員會

P.52【時尚話題】_||| 臉書上的尷尬 淺談Facebook上的個人隱私保護
前言：使用臉書，避免尷尬內容或圖片出現，建議您不要隨意加入不認識的「好友」，好友群進行細分類，不要隨意加入遊戲或測驗，並設定適當的開放權限，積極保護自己隱私資料。
文■陳培德

P.56「當令‧在地‧無添加」食譜 紫蘇番茄蟹肉盅

P.57【新春專輯】9天年假 到日本自助遊吧！ 日本自助旅遊經驗談
前言：事先熟悉日本交通、飯店設施、網頁搜尋及網站下訂處，再參考網友對於吃、住的口碑評價，您也可以在日本自助遊得開心、省錢！
文■鄧惟中（消基會副秘書長暨臺灣科技大學資訊工程系助理教授）