全球中央 2015年9月

內容簡介

城市魅力細細品嘗

城市源自於人類定居的需求。人類早期逐水草而生，居無定所，進入農業文明時代之後，以耕種土地為生，從而定居。而定居人群較為集中的地方，就形成了「城市」。

隨著風俗文化形成、地理環境變遷、氣候因素影響等，再經過長時間的累積，漸漸地，城市自然而然地各自形塑了不同的風貌，有的城市以音樂被記憶，像維也納；有的城市因美麗而被讚頌，像花都巴黎；倫敦因為霧多，而有霧都之稱；曼谷適合旅遊、人民和善，而被稱為天使之城。

城市散發的不同風味，吸引著人們想一探究竟。本期特別選定幾個大家不是很熟悉、但卻又有點熟悉的城市，由駐地特派員帶領，品味城市的魅力所在。譬如，非洲第一大城約翰尼斯堡位於南半球，四季如春，氣候宜人，但如果認為滿街跑的是動物，那可就錯了；經過歐洲數百年的殖民後，約堡呈現出來的是現代化都市風貌，用車水馬龍來形容她，可能會比較貼切。儘管治安欠佳，仍吸引非洲其他國家及海外移民不斷湧入。

同樣位在南半球的南美洲第一大城巴西聖保羅，在巴西五千多座城市中，可以說是最能展現這個南美洲第一大國歷史進程的城市，從461年前葡萄牙耶穌會傳教士為教化當地原住民而建立的山城，發展到現在居民近1,200萬人的大都會，聖保羅都是許多人求變化與創新的尋夢園。

耶路撒冷是以色列首都，這座城市的魅力在於神秘和神聖的宗教色彩，猶太教、基督教與伊斯蘭教，都認定耶路撒冷是他們信仰的起源和聖城。這座城市的建築是由特有的石材建成，每當黃昏，整座城市沉浸在金黃色的光澤與光芒中，明亮而美麗，更凸顯聖城的聖潔和耀眼，不僅讓人目眩神迷，即使沒有宗教信仰，單單體會金色耶路撒冷的神聖與金黃光芒散發的榮耀，都會令人流連忘返。

被稱為天使之城的泰國首都曼谷，經常入選全球最佳旅遊城市之一。初到曼谷，即感受到人們親切的笑容，生活步調緩慢而悠閒，也是自助旅遊的最佳選擇。而由西班牙人統治逾400年的菲律賓，西班牙人留下的最大遺產就是天主教，因此首都馬尼拉「王城內」的特色餐廳中，提供神職人員的私房菜，有機會造訪馬尼拉時，值得一試。（詳見54頁）

臥遊各魅力城市之後，當然要身體力行、親身造訪一番，如果旅費不夠怎麼辦？網路科技已經可以幫上忙了！「團結力量大」，在網路世界靠群眾募資，除了可藉由大眾之力籌募投資資金外，連旅費、電影製片、新產品開發等，都可以經由「眾志成城」，滿足各項需求，當然，要大家掏錢幫忙，也是要有足夠的說服力及相當誘因，不是隨隨便便就行得通的。（詳見69頁）

此外，本期〈鏡頭下〉帶您去參觀瑞士著名展場城市巴塞爾，不是看珠寶鐘錶，也不是看設計，而是來自全球200個國家、4,000名藝術家的作品展，喜愛藝術的人，一生一定要去朝聖一次。（詳見34頁）

而〈看世界〉要逛的是各地人氣花園，有法國皇室的御花園、英國王室私人花園、新加坡的熱帶花園和盛名遠播的紐約中央公園，各有特色、引人入勝，相信您也不會願意錯過（詳見78頁）。

章節目錄

2015年9月號

編輯台報告
城市魅力細細品味

數字看天下
143.6公分
侏儒症患者手術增高　　從134.6變143.6
整理蔡佳敏

精句集
我們不能讓子孫後代背負不斷謝罪的宿命
整理林治平

全球聚焦
曼谷四面佛爆炸案泰國史上最慘重攻擊
整理盧映孜

懶人看世事
希臘存二心袖藏退歐B計畫
文江今葉

特派隨意寫
舌尖上的波昂老饕到此大飽口福
文、攝影林亭儀

博覽大陸
抗戰勝利70週年兩岸較勁話語權
文張淑伶

財經透視鏡
Win 10強勢出擊誓言奪回市占率
文羅秀文

［世說新語］
Digital Kidnapping
孩子照片遭到數位綁架
文顏伶如

［旅人心視界］
城市下雪了懷念快雪時晴咖啡館
文江心靜

［吉光片羽］
女王官邸在白金漢宮錯了啦！
文郭洵

國際雜誌精選
跨越連不上網困境古巴另類科技革命
劉學崑

孕婦記性變差專家說是一種迷思
張曉雯

鏡頭下
巴塞爾藝術展新銳華麗的設計夢境～
文、攝影張仲琬

產經
日經買金融時報東西文化仍待磨合

文楊明珠

升息增溫美元走強黃金黯淡無光
文潘智義

政治
解除制裁伊朗和平在望或與狼共舞
文簡長盛

戰鬥總統很霸氣蒲亭魅力襲捲全俄
文、攝影林祈深

盧布一貶再貶俄國經濟前景堪憂
文林祈深

運動
奪牌即享名利不「藥」很難

文徐崇哲

曹錦輝起落一齣戲球裡乾坤愛恨多
文吳協昌、林宏翰

封面故事
尋找城．市．魅．力
劉政權

古典現代族群融合聖保羅成尋夢園
文攝影唐雅陵

漫步金色聖城耶路撒冷神得很！
文、攝影曹宇帆

馬尼拉牆中之城走踏400年遺跡
文、攝影林行健

吉隆坡黑風洞神秘莊嚴之境
文、攝影郭朝河

天使之城曼谷吃喝玩樂很到位
文、攝影劉得倉

百年龍邊橋見證河內歷史
文、攝影范清毅

南非約堡瑕不掩瑜兼容並蓄很陽光
文、攝影徐梅玉

專題-
找錢、找市場群募風潮起
陳惠珍

眾籌助大陸電影崛起好萊塢大片失色
文翟思嘉

政府加持　中國眾籌駛入快車道
文　蔡素蓉

群募平台聚財氣創業、做公益另闢捷徑
文、攝影羅秀文

眾籌北美居冠　立法摸著石頭過河
文鄭崇生

看世界
漫步皇家花園尋覓城市的美麗容顏
曾依璇、黃貞貞、黃兆平、唐雅陵、黃自強、楊明珠、鄭傑憶、徐梅玉

文化
台籍旅日作家大放異彩王震緒《流》下佳評
文、攝影楊明珠

擁抱滋養地球米蘭世博的美麗與哀愁
文鄭傑憶

巴黎復刻板古早門房「綠綠」找回人際溫度
文曾依璇

顛覆味蕾來一盤昆蟲大餐吧！
整理林儀茹

社會
巴黎復刻板古早門房「綠綠」找回人的溫度
文曾依璇

印度另類總動員上下交相考試作弊
文何宏儒

結婚不限男與女北市要為同性婚提釋憲
文林長順

名醫談養生
痛風帝王病美酒佳餚少碰為妙
文、攝影盧太城

日朝日宅急便
莉卡、扭蛋懷舊又可愛日熟女掏錢不手軟
文朝日新聞

NGC學堂
森林的多元價值非砍伐變現可計算
文陳姿伶圖國家地理頻道

CNN雙語新聞
Meet China's 1%： The billionaires in Beijing's halls of power
見識中國的1%：北京權力殿堂的億萬富豪
中譯劉文瑜 By Kristie Lu Stout, CNN

新聞e點通
Flood of Londoners take to boats to escape housing costs
房價太貴倫敦人逐水而居漸盛行
譯解劉佳硯

英倫聚焦
Vroom Vroom: Great British Automobiles！
英國好車～無與倫比的經典與美麗

中譯陳怡君撰文及考題設計英國文化協會教學團隊

看更多
收起來

2015年9月號

編輯台報告
城市魅力細細品味

數字看天下
143.6公分
侏儒症患者手術增高　　從134.6變143.6
整理蔡佳敏

精句集
我們不能讓子孫後代背負不斷謝罪的宿命
整理林治平

全球聚焦
曼谷四面佛爆炸案泰國史上最慘重攻擊
整理盧映孜

懶人看世事
希臘存二心袖藏退歐B計畫
文江今葉

特派隨意寫
舌尖上的波昂老饕到此大飽口福
文、攝影林亭儀

博覽大陸
抗戰勝利70週年兩岸較勁話語權
文張淑伶

財經透視鏡
Win 10強勢出擊誓言奪回市占率
文羅秀文

［世說新語］
Digital Kidnapping
孩子照片遭到數位綁架
文顏伶如

［旅人心視界］
城市下雪了懷念快雪時晴咖啡館
文江心靜

［吉光片羽］
女王官邸在白金漢宮錯了啦！
文郭洵

國際雜誌精選
跨越連不上網困境古巴另類科技革命
劉學崑

孕婦記性變差專家說是一種迷思
張曉雯

鏡頭下
巴塞爾藝術展新銳華麗的設計夢境～
文、攝影張仲琬

產經
日經買金融時報東西文化仍待磨合

文楊明珠

升息增溫美元走強黃金黯淡無光
文潘智義

政治
解除制裁伊朗和平在望或與狼共舞
文簡長盛

戰鬥總統很霸氣蒲亭魅力襲捲全俄
文、攝影林祈深

盧布一貶再貶俄國經濟前景堪憂
文林祈深

運動
奪牌即享名利不「藥」很難

文徐崇哲

曹錦輝起落一齣戲球裡乾坤愛恨多
文吳協昌、林宏翰

封面故事
尋找城．市．魅．力
劉政權

古典現代族群融合聖保羅成尋夢園
文攝影唐雅陵

漫步金色聖城耶路撒冷神得很！
文、攝影曹宇帆

馬尼拉牆中之城走踏400年遺跡
文、攝影林行健

吉隆坡黑風洞神秘莊嚴之境
文、攝影郭朝河

天使之城曼谷吃喝玩樂很到位
文、攝影劉得倉

百年龍邊橋見證河內歷史
文、攝影范清毅

南非約堡瑕不掩瑜兼容並蓄很陽光
文、攝影徐梅玉

專題-
找錢、找市場群募風潮起
陳惠珍

眾籌助大陸電影崛起好萊塢大片失色
文翟思嘉

政府加持　中國眾籌駛入快車道
文　蔡素蓉

群募平台聚財氣創業、做公益另闢捷徑
文、攝影羅秀文

眾籌北美居冠　立法摸著石頭過河
文鄭崇生

看世界
漫步皇家花園尋覓城市的美麗容顏
曾依璇、黃貞貞、黃兆平、唐雅陵、黃自強、楊明珠、鄭傑憶、徐梅玉

文化
台籍旅日作家大放異彩王震緒《流》下佳評
文、攝影楊明珠

擁抱滋養地球米蘭世博的美麗與哀愁
文鄭傑憶

巴黎復刻板古早門房「綠綠」找回人際溫度
文曾依璇

顛覆味蕾來一盤昆蟲大餐吧！
整理林儀茹

社會
巴黎復刻板古早門房「綠綠」找回人的溫度
文曾依璇

印度另類總動員上下交相考試作弊
文何宏儒

結婚不限男與女北市要為同性婚提釋憲
文林長順

名醫談養生
痛風帝王病美酒佳餚少碰為妙
文、攝影盧太城

日朝日宅急便
莉卡、扭蛋懷舊又可愛日熟女掏錢不手軟
文朝日新聞

NGC學堂
森林的多元價值非砍伐變現可計算
文陳姿伶圖國家地理頻道

CNN雙語新聞
Meet China's 1%： The billionaires in Beijing's halls of power
見識中國的1%：北京權力殿堂的億萬富豪
中譯劉文瑜 By Kristie Lu Stout, CNN

新聞e點通
Flood of Londoners take to boats to escape housing costs
房價太貴倫敦人逐水而居漸盛行
譯解劉佳硯

英倫聚焦
Vroom Vroom: Great British Automobiles！
英國好車～無與倫比的經典與美麗

中譯陳怡君撰文及考題設計英國文化協會教學團隊