料理臺灣：從現代性到在地化，澎...
出版日期：2019/04/03
作者：蕭秀琴,林一先
出版：蔚藍文化出版股份有限公司
臺菜文化脈絡大解析！
香氣翻騰的臺灣文化事典，
烹調島國的情感記憶與政經版圖輪替，
融合食材的撞擊和對話，蒸潤出獨樹一格的「臺灣味」。
空間交織美食...
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無古不成今：歷史的現代啟示課
出版日期：2015/05/31
作者：金躍軍
出版：御璽出版社
著名的詩人約翰·唐曾說：“沒有別人，你即是一座孤島。”儘管，每一個人在這個廣闊的世界上，都能建立一個屬於自己的天地，但，可以肯定的是，這些小天地都是互...
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