林太的深夜廚房
出版日期：2024/01/23
作者：林太（陳郁菁）
出版：橙實文化
會做菜又會攝影的女漢子─「林太做什麼」
睽違三年的最新下酒食菜單！
好客又好吃的林太，
用最愛的料理和擺盤美學，教你享受生活及美食！
只要有了這本食譜，...
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懷舊餐桌！走入60間廚房學做家傳...
出版日期：2020/12/01
作者：Cookpad
出版：山岳
不只是一本食譜，
更是一場聚集各方料理好手的澎湃懷舊美味饗宴！
邀請你走進60間廚房，向60位達人學做經典手路菜
細火慢燉x滋味純樸x情感濃厚
在你口中咀嚼的，...
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媽媽廚房 涼拌蔬食常備菜
出版日期：2018/04/09
作者：張志賢、李志鴻、李哲松
出版：康鑑文化
1. 引爆蔬食潮流新風尚
在追求樂活輕食的風潮中，蔬食料理成為當紅炸子雞。
蔬食不等於素食，以蔬果雜糧為要角的主食，加轉為配角的少量魚肉豆蛋奶，「蔬...
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護理師的無麵粉低醣烘焙廚房
出版日期：2018/03/31
出版：采實
「低醣生酮點心」網路人氣賣家──「酮話」社團
首度公開獨門美味配方
跳脫傳統材料，飲食新概念
無麵粉、無麩質、無精緻糖，低醣×低GI×生酮×根治
※書中...
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低醣．生酮10分鐘甜點廚房
出版日期：2017/12/28
出版：采實
減醣、低碳、生酮飲食也能安心吃甜點？
不是烘焙咖，也能成功做出立即解饞的低醣生酮點心？
以杏仁粉、椰子粉取代麵粉，赤藻糖醇代替精緻砂糖，
做出口感風...
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名廚醬料全收錄
出版日期：2018/02/02
出版：康鑑文化
名師名廚傳授醬料製作撇步，即使是廚房新手，也能做出美味醬料和色香味俱全的佳餚。
美味醬料，讓料理畫龍點睛：
詳細介紹各式醬料的作法，不管是中式料理...
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原味，每一天：自然純蔬餐桌的簡...
出版日期：2018/01/04
出版：大好書屋
﹛純蔬美味料理手札，分享廚藝和「吃」的美學﹜
年紀輕輕的Wendy，學設計和電影出身，卻在廚房找到另一個自己。
不到三十歲就愛上純蔬食的Wendy說，
...
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廚房新手做菜竅門
出版日期：2015/06/18
作者：康鑑編輯部
出版：康鑑文化
第一次下廚，新手總是慌慌張張不知所措？
一定要知道的廚房知識全收錄！
廚具知識‧調味料用法‧烹調技法‧刀切技巧
食材挑選和處理訣竅‧做菜美味祕訣
從最...
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49元美味健康廚房：養生達人教你...
出版日期：2011/01/01
作者：大都會文化編輯部
出版：大都會文化
養生、健康不必花大錢！
小小零錢也有大大功效，只要準備簡單的食材，就能做出營養滿點的可口料理！
隨著現代人越來越注重健康，市面上的養...
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美味廚房-甜品誘惑屋
出版日期：2014/12/07
出版：御粽子工作室
現代人對食的要求越來越高，對甜品也不例外，不再局限於舊有的款式，因此許多店家也不不斷在甜品的款式上下工夫，力求精緻小巧。
製作甜品，說易不易，說難亦不...
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美味輕食三明治
出版日期：2014/11/17
出版：御粽子工作室
美味又方便的三明治自己動手做！
經典、創意、造型三明治，健康與美味，一本全收錄。
三明治源自歐洲，卻在日本而發揚光大。屬於世界五大速食的三明治，不僅可...
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美味廚房
出版日期：2014/11/04
出版：御粽子工作室
《99道家常食譜讓你立馬變大廚》
全面系統、科學實用、經濟實惠
烹飪技法、美味佳餚、健康養營
當代人的生活節奏越來越快，工作的壓力也越來越大，許多人因為...
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男人的廚房─義大利篇
出版日期：2010/11/01
作者：金嘉鴻
出版：大都會文化
身為男人，該做什麼？男人的生活，不該只是工作、與車友玩玩汽車或重機，或三五好友參加爵士與雪茄的聚會…等等。當然，男人的生活不只如此！因為在眾多的選項中...
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