鼎泰豐,你學不會 出版日期:2014/07/07 作者:遠見特刊 出版:遠見特刊 遠見特刊 / 遠見特刊 鼎泰豐,它只是家小吃店,賣的是尋常的小籠包和炒飯,卻在全球開出95家分店,拿下台灣唯一的米其林一星。它為什麼能在40年內,從巷口小店躍升全球餐飲品牌;保守... 試閱 閱讀 我的內容 我的內容