美人美茶
出版日期：2016/12/01
作者：莫麗蕓
出版：黃山國際
本書稿介紹了茶的形美、色香、味嫩，品茶的技巧，賞茶的方法，也談及愛茶的才女、採茶女、茶藝師等與茶有關的人文趣事，更附上賞心悅目的茶藝表演，同時，書中也...
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武夷岩茶
出版日期：2016/12/01
作者：孫威江 陳泉賓
出版：黃山國際
本書稿從武夷岩茶的歷史、種類、製作、品飲、茶藝、功用等角度出發，對武夷岩茶進行了全面詳盡的解析，同時配有數百幅精美的圖片，圖文互動，相得益彰，便於讀者...
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青城山道茶
出版日期：2016/12/01
作者：徐金華
出版：黃山國際
本書稿介紹了中國道教的發展與飲茶之風的形成、青城山道茶的悠久歷史、道家的茶道和茶禮、道茶的識別及沖泡程式等，內容全面，文字優美，為讀者瞭解青城山道茶提...
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名山名水名茶
出版日期：2016/12/01
作者：姚國坤 張莉穎
出版：黃山國際
本書稿圖文並茂地介紹了天下的名山聖水以及飲譽全球的名茶，語言通俗，文字清新，圖片精美，能為廣大讀者知茶、識茶、購茶、藏茶、品茶提供參考。
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黃山毛峰
出版日期：2016/12/01
作者：鄭建新 鄭毅
出版：黃山國際
本書稿以翔實的文字和圖像資料，系統地介紹了黃山毛峰的產地、歷史、製作、沖泡及茶肴茶詩，希望讀者能透過本書稿瞭解黃山毛峰，感受其清雅與深邃。
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徽州茶
出版日期：2016/12/01
作者：鄭建新 鄭毅
出版：黃山國際
徽州人傑地靈，徽州茶歷史悠久，品種繁多，品質優良，香高味醇，營養豐富。徽州茶文化積澱豐厚，歷朝歷代的茶詩、茶畫、茶著舉不勝舉，茶人茶商更是成績斐然、有...
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中國綠茶
出版日期：2016/12/01
作者：夏濤
出版：黃山國際
本書內容包括綠茶溯源、綠茶產銷、綠茶品飲與健康、綠茶選購與貯存四個部分。全書資料豐富翔實，闡述深入淺出，做到圖文並茂，不僅文字流暢，而且科學性強，科普...
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潮州工夫茶
出版日期：2016/12/01
作者：陳香白 陳叔麟
出版：黃山國際
本書稿從潮州工夫茶的歷史說起，介紹了潮州工夫茶的品種、品茶所需的器具以及潮州工夫茶的茶藝，內容詳盡，所包含的知識面較廣，對讀者認識、瞭解潮州工夫茶有極...
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中國紅茶
出版日期：2016/12/01
作者：鄭建新 鄭媛
出版：黃山國際
本書全面介紹了中國紅茶的起源與發展、產地與類別、製造工藝，以及十幾種精品紅茶的外形和內質特徵，並且講解了紅茶的品飲方式和選購、儲藏等知識。全書後半部分...
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龍井茶
出版日期：2016/12/01
作者：姚國坤
出版：黃山國際
本書稿詳細介紹了龍井茶的歷史、與龍井茶相關的文人雅士、與龍井茶相關的詩詞及風俗、龍井茶的生產過程以及龍井茶的品飲，內容全面，資料翔實可靠，以便讀者進一...
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鐵觀音
出版日期：2016/12/01
作者：李啟厚
出版：黃山國際
本書稿介紹了鐵觀音的起源、製作工藝、鑒賞、功用、代表茶俗等，圖文並茂，全面而詳盡地概述了鐵觀音的各個方面，對鐵觀音愛好者有一定的參考和借鑒作用。
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普洱茶
出版日期：2016/12/01
作者：木霽弘 胡皓明 胡波
出版：黃山國際
本書稿分為「普洱茶之韻」、「普洱茶之源」、「普洱茶之道」、「普洱茶之尋」、「普洱茶之用」和「普洱茶之辨」六個部分，書稿用優美的文字和精緻的圖片，為讀者...
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碧螺春
出版日期：2016/12/01
作者：唐鎖海
出版：黃山國際
本書稿分為四章，介紹了碧螺春的原產地、起源、製作工藝及飲用與茶藝，茶葉知識系統而全面，相關史料翔實而可靠，茶藝技術具體而實用，能為人們瞭解、選購及品飲...
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