不妥協的純植物烘培：第一次做無...
出版日期：2023/07/05
出版：山岳文化
純素甜點美味不打折，好吃到怦然心動——山岳文化《不妥協的純植物烘焙》
https://youtu.be/ShqRVuWktR0
符合華人飲食習慣、第一次做純植物烘焙就上手！
40...
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和菓子物語：Nippon所藏日語嚴選...
出版日期：2022/03/29
作者：EZ Japan編輯部、黃詩斐、王文萱、張雅琳、抹茶菓子鑑賞團、今泉江利子、廖育卿
出版：EZ叢書館
EZ叢書館 / EZ Japan編輯部、黃詩斐、王文萱、張雅琳、抹茶菓子鑑賞團、今泉江利子、廖育卿
凝聚小巧菓子中的精緻心意
將四季、風情、感受全部揉合
帶你碰觸大和民族內心最柔軟的那一塊
【本書特色】
特色一、第一本全方位和菓子文化書，剖...
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梅子家四季耕食手札：65道季節限...
出版日期：2021/06/03
作者：梅子(Meg)
出版：山岳文化
歷時一整年的菜園耕食計畫！
見證主婦的創意巧思x廚房烹食智慧x依循時節過日子的美好
一方菜圃播下季節的種子，迸發源源不絕料理靈感，
鮮蔬花果依時節入菜，鹽...
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懷舊餐桌！走入60間廚房學做家傳...
出版日期：2020/12/01
作者：Cookpad
出版：山岳
不只是一本食譜，
更是一場聚集各方料理好手的澎湃懷舊美味饗宴！
邀請你走進60間廚房，向60位達人學做經典手路菜
細火慢燉x滋味純樸x情感濃厚
在你口中咀嚼的，...
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我一個人，餓了！ 國民姑姑暖胃...
出版日期：2020/11/11
作者：海裕芬
出版：山岳文化
【Youtube相關影片】
《我一個人，餓了！》｜山岳文化×海裕芬｜一個人吃飯，難嗎？
https://youtu.be/FUnQWd-8I1A
《我一個人，餓了！》國民姑姑海裕芬的快問...
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一鍋搞定！美味炒鍋料理40 道 : ...
出版日期：2018/07/01
出版：山岳
超簡單40道炒鍋食譜大集合！
只要一支鍋，從準備到上桌，15分鐘搞定一餐！
你是否常忙到沒時間好好吃飯，想為自己或家人煮一餐，光準備材料和清潔碗盤就覺...
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不是每個甜甜圈都有洞！義大利美...
出版日期：2019/02/01
作者：楊馥如
出版：山岳
50則溫馨生活片刻，50句滿滿人生哲理金句，50道誘人食譜
淡淡的幸福滋味，暖暖的生活日常，提煉人生百種酸甜時刻
旅義作家楊馥如最新作品，帶你以美...
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法國主廚40道鑄鐵鍋料理： 一鍋...
出版日期：2018/11/02
出版：山岳
內容簡介
只要簡單幾步驟，一鍋到底，享受美味好時光！
從充滿巴西風味的椰奶鯛魚，到印度王公的甜點荳蔻布丁，
跟著法國主廚的鑄鐵鍋食譜，就能...
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好吃又澎湃！創意熱炒40道
出版日期：2018/10/03
出版：山岳
1個鍋X3個步驟＝怦然心動的好滋味！
在家也能輕鬆搞定宴客菜，享用熱騰騰的澎湃好味道
雞鴨牛豬X海鮮X蔬食X水果X主食＝中西融合＋創意熱炒
40道...
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秒懂葡萄酒圖解書
出版日期：2017/11/03
作者：芬妮．達荷斯克
出版：山岳
法國葡萄酒權威出版社HACHETTE出品，讀者★★★★★推薦！
完全圖像化，最精彩、正統也最美麗的視覺系葡萄酒百科，一本就夠！
鉅細靡遺解答你對葡萄酒的所有疑...
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原味，每一天：自然純蔬餐桌的簡...
出版日期：2018/01/04
出版：大好書屋
﹛純蔬美味料理手札，分享廚藝和「吃」的美學﹜
年紀輕輕的Wendy，學設計和電影出身，卻在廚房找到另一個自己。
不到三十歲就愛上純蔬食的Wendy說，
...
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