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田野裡的古早味：醃梅子、漬醬菜...

出版日期：2024/02/16

作者：朱美虹

出版：時報出版

時報出版 / 朱美虹

這是一場回歸宜蘭鄉村生活的飲食探索之旅。
作者以宜蘭女兒的身分，深入挖掘家鄉的飲食智慧，
從宜蘭特有的食材到家庭傳統的釀漬食物，
酸甜交融的醃梅子、爽口...