不妥協的純植物烘培：第一次做無...
出版日期：2023/07/05
出版：山岳文化
純素甜點美味不打折，好吃到怦然心動——山岳文化《不妥協的純植物烘焙》
https://youtu.be/ShqRVuWktR0
符合華人飲食習慣、第一次做純植物烘焙就上手！
40...
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拿拿摳的厭世甜點店
出版日期：2021/09/30
作者：拿拿摳
出版：采實文化
人生不如意十之八九，就用甜點療癒我
諸事不順、情海波折，所有生活不快都讓甜點來搞定！
超人氣YouTube頻道「厭世甜點店」首本著作
要用42道甜點，拯救你的厭世...
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吳介甫的熱賣麵包課
出版日期：2021/08/26
作者：吳介甫
出版：采實文化
經典臺式．人氣吐司．造型麵包，40款必學美味麵包全圖解【附7種整形技法示範影片】
──烘焙教室人氣講師，秒殺課程首度公開──
介甫老師20年實戰＋教學經驗
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餅乾.蛋糕料理王
出版日期：2018/06/12
作者：吳金燕
出版：康鑑文化
作者長期在學校和烘焙教室授課，教學經驗豐富，
將多年的教學成果和常見問題融入本書，
收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、麵包、餅乾和點心作法，
無論是繽紛美味...
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珊珊護理師的低醣烘焙：餅乾、蛋...
出版日期：2019/05/30
作者：郭錦珊（Cindy）
出版：采實文化
低醣生酮飲食不是一時風潮，而是陪伴日常的生活方式
低醣烘焙，給自己、給家人更健康的選擇
暢銷作品《護理師的無麵粉低醣烘焙廚房》的珊珊老師，
公開最新研...
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減醣烘焙：營養師教你做！蛋糕、...
出版日期：2017/09/19
作者：林俐岑
出版：橙實文化出版社
吃甜食＝容易發胖嗎？
其實選對食材，就能自製健康美味的營養點心！
跟著營養師這樣做！減醣烘焙3步驟
1用「全榖食物」取代精緻麵粉
2用「天...
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沒做過馬卡龍，別說你會烘焙！比...
出版日期：2017/03/14
作者：陳佳惠Iris
出版：橙實文化出版社
超天然！零失敗！幸福甜點「法式馬卡龍」
沒做過馬卡龍，別說你是烘焙高手！
就算你是烘焙新手，也能快速學會美味又高貴的法式甜點！
馬卡龍真是個迷人的小精靈...
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Michel's Kitchen No.1 影音
出版日期：2017/01/26
作者：質男幫
出版：質男幫文化
Michel's Kitchen由一位來自南非的美女廚師 蜜雪兒，跟大家分享生活美學，在台灣紮根的她憑藉著對台灣的喜愛，與友人一同打造了Mianto西式蔬食料理餐廳，並於201...
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手工餅乾自己做更好吃
出版日期：2016/02/18
作者：吳金燕
出版：康鑑文化
"餅乾，可說是初學烘焙的朋友最容易上手的點心，而且由於少量製作，自己親自拿捏配方，材料百分之百新鮮、健
康，絕對不含防腐劑或人工香料、色素，很適合全家...
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