Vol.88日本食育的疫後新變革
出版日期：2025/04/01
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
長年推動校園午餐美味革新的灃食公益飲食文化教育基金會帶著第二屆「灃食SUPER校廚大賽」得獎隊伍前往日本北海道東神樂町進行食育交流。到底疫情後的日本食育推...
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Richesse No.51 【日文版】
出版日期：2025/03/28
作者：華雲數位
エキサイティングな旅先の一つとして、以前から世界的な人気を博していたバンコクが
近年その盛り上がりを、さらにヒートアップさせています。
トップブランドが...
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時尚漫旅 ROAM 53期
出版日期：2025/04/02
作者：時尚家居雜誌
出版：卓越創意文化出版有限公司
2025年大阪萬國博覽會即將登場，全球的目光再次聚焦於這座充滿創新與活力的都市。本期《時尚漫旅》特別搶先帶您預覽本屆萬博亮點，探索這場科技與文化交織的世界...
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酒訊雜誌8月號/2024第217期 日威...
出版日期：2024/08/10
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
日本威士忌的次級市場行情，最近似乎有些盤軟，你是否擔心自己收藏的日威以後不威了？
十年前，在國際競賽金牌及日劇《阿政與愛莉》等因素的推波助瀾下，日本的...
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食力專題vol55_眼看福島五縣將解...
出版日期：2023/04/28
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
2011年福島核災爆發之後，全世界對於福島與周邊地區生產的食品就實施相對應的管制措施。台灣也不例外地在當時全面禁止輸入福島五縣（福島、茨城、櫪木、群馬、千...
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食力 Vol.34_從日本原裝到台灣製...
出版日期：2024/03/12
作者：食力媒體foodnext
出版：厚策思維有限公司
【商模拆解】從連鎖到個人店 全台拉麵店何以能破千家
【拉麵地圖】台灣拉麵愛好會麵友激推！2023全台85家最強拉麵
【獨家專訪】花月嵐、麵屋武藏、鷹流、隱家等7...
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ELLE gourmet No.35 【日文版】
出版日期：2023/06/06
作者：華雲數位
レタスのサラダのような究極にシンプルなサラダを店で食べて
はっと目が覚めるようなおいしさに驚いたことはない？
イタリア流のいんげんのトマト煮込みで“くた...
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酒訊雜誌6月號/2022第192期 日威...
出版日期：2022/06/07
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
日本威士忌神話般的崛起過程，彷彿是日本晨間劇的濃縮式劇情鋪陳，在短短的十餘年間，就密集上演了：大獎鍍金、日劇造神、告別沈潛、行情狂漲、供不應求、大廠停...
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dancyu 2022年1月號 【日文版】
出版日期：2021/12/06
作者：華雲數位
ご飯がもりもり進む中華おかずは家庭料理の永遠の定番ですよね。でも、今、生活様式が変化する中で、家で求められる中華の姿も変わってきたようです。シンプルな...
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dancyu 2021年12月號 【日文版】
出版日期：2021/11/06
作者：華雲數位
自宅で食事する機会が増えた先頃、遠方から食材や料理を取り寄せて頻繁に楽しむようになった人も多いはず。でも、まだまだ“美味しい取り寄せ”はありますよ！ ...
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dancyu 2021年11月號 【日文版】
出版日期：2021/10/06
作者：華雲數位
新米の季節到来！ツヤツヤの炊きたてごはんは格別ですよね。いつものコシヒカリもいいけれど、ここ数年は全国から続々、注目の新品種が登場。少量買いもできるし...
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dancyu 2021年10月號 【日文版】
出版日期：2021/09/06
作者：華雲數位
暑いアツい夏を乗り越えた体に（本当にお疲れさまです！）
編集部がお届けするのは、直球勝負のサラダ特集。おいしいサラダとは何なのか、改めて考えてみました...
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dancyu 2021年8月號 【日文版】
出版日期：2021/07/06
作者：華雲數位
今年は“スパイス時代の今”がわかる、レシピと店紹介の二本柱でお届けします。まさかのレンチン・スパイスカレーから、殿堂入り家カレー、注目のダルバートまで...
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酒訊雜誌3月號/2021第177期 2021...
出版日期：2021/03/05
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
作為台灣唯一持續舉辦的日本酒競賽，「WSD日本酒大賞」今年已邁入第三屆了！雖然2020年在疫情衝擊下，日本無論是酒造或餐飲業都受到嚴重影響，但是台灣的日本酒...
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Ciao潮旅NO.25期
出版日期：2020/03/05
出版：華訊事業
"COVER STORY
伊勢志摩 能量之旅
伊勢志摩，自古，這裡是一個充滿靈氣之地，也是一個物產富饒之國。
遠溯至二千年以前，「神宮」（伊勢神宮的正式名稱）內宮所供...
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No.44走走日本：沖繩
出版日期：2020/03/20
作者：欣傳媒
出版：欣傳媒
沖繩（Okinawa）古稱琉球，是由數百座大小群島組成的行政區域，自日本九州以南，朝西南向延伸，羅列於太平洋西岸，一般我們說的沖繩，指的是沖繩本島，為群島中...
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酒訊雜誌2月號/2020第164期 WSD...
出版日期：2020/02/05
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
隨著近年在年輕族群中群興起的日本酒熱潮，這兩年不但有多家主打清酒的酒吧開業，以供應多種日本地酒招徠顧客的居酒屋也增加了許多，並培養出不少日本酒的愛好者...
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Ciao潮旅NO.24期
出版日期：2020/01/15
出版：華訊事業
"12 COVER STORY 封面故事
北海道冰雪奇緣
冬的北海道，冰封大地，雪白無際，是嚴峻的生活考驗，也是大自然賜予的冰雪奇緣。每年入冬，這裡彷彿是一個大型的...
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No.41走走日本：神戶
出版日期：2019/11/20
作者：欣傳媒
出版：欣傳媒
神戶自19世紀中葉開港通商以來，便是日本重要的門戶，也有不少外國人來此地居住，西洋文化和日本傳統在這裡兼容並蓄，神戶逐漸發展成一座魅力獨具的海港城市，許...
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No.40走走日本：大阪
出版日期：2019/09/20
作者：欣傳媒
出版：欣傳媒
大阪為日本關西地區的重要門戶，經濟貿易活絡，更是旅遊產業十分發達的城市，像是老少咸宜的海遊館、天保山海港村、歷史悠久的大阪城、古老的廟宇四天王寺，以及...
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