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青城山道茶

出版日期：2016/12/01

作者：徐金華

出版：黃山國際

黃山國際 / 徐金華

本書稿介紹了中國道教的發展與飲茶之風的形成、青城山道茶的悠久歷史、道家的茶道和茶禮、道茶的識別及沖泡程式等，內容全面，文字優美，為讀者瞭解青城山道茶提...

香噴噴！人氣煎餅

出版日期：2010/11/14

作者：金華

出版：笛藤出版

笛藤出版 / 金華

超人氣的香噴噴韓式煎餅、蛋皮煎餅、荷葉餅、家常餅、餡餅、盒子、大鍋餅?等，只要一把平底鍋全部搞定！
　　本書內容精選自本社所出版的三本食譜 —「餅」、「...

餅Ⅱ

出版日期：2010/11/14

作者：金華

出版：笛藤出版

笛藤出版 / 金華

相信很多人都無法抗拒麵食的誘惑，常在路上就被一陣陣繚繞香氣牽引至小攤前，不由自主地買下美味犒賞自己的胃。這或許就是麵食香氣引人、趁熱現吃所展現的魅力吧...

廣式飲茶小點

出版日期：2010/11/14

作者：金華

出版：笛藤出版

笛藤出版 / 金華

廣式點心師傅秘傳手藝全公開
　　瑩透粉紅的蝦餃皇、金黃酥香聲聲脆的春捲、朵朵如雲似花飄的燒賣… 繽紛多彩、香氣襲人，種類繁多到令人目不暇給的廣式小點，...

廣式飲茶小點Ⅱ

出版日期：2010/11/14

作者：金華

出版：笛藤出版

笛藤出版 / 金華

　　華麗技藝的極致饗宴—
　　經典秘傳手藝絕不藏私！
　　酥香多汁的「叉燒酥」、雪綿QQ的「糯米?」、滑溜潤白的「杏仁豆腐」…這些魅惑力十足讓人欲罷不能的...

糕＆炒年糕

出版日期：2010/11/14

作者：金華

出版：笛藤出版

笛藤出版 / 金華

象徵「年年高昇」、「一路發」...等吉祥涵意的年糕、發糕和各式糕類，總是伴隨著各種節慶活動喜氣洋洋的熱鬧登場。憶起兒時，每逢過年，外婆總是 在灶爐上放上大...

極品名點—小籠包

出版日期：2010/11/13

作者：金華

出版：笛藤出版

笛藤出版 / 金華

如何製做出皮薄、餡多、汁鮮味美的小籠包，本書以Step-by-Step方式，傳授您製作上的訣竅。

包子

出版日期：2010/11/13

作者：金華

出版：笛藤出版

笛藤出版 / 金華

「包子、饅頭…」，記憶，小時候常聽到騎著鐵馬，載著滿滿一大籠包子、饅頭的老，用著沙啞但嘹亮的嗓子奮力的沿街叫賣，母親總會差我們去。當老人從籠裡拿出熱騰...

圖說歷史故事隋唐五代兩宋

出版日期：2007/08/01

作者：陳金華

出版：大旗出版社

大旗出版社 / 陳金華

中華民族五千多年來的歷史，如同一顆顆珍珠，散落在廣闊的時間長河中
這些蕩氣迴腸並為人津津樂道的經典故事，值得後人細細體會、用心品嚐
　　正所謂「讀書的...

圖說歷史故事元明清

出版日期：2007/08/01

作者：陳金華、楊學成(繪者)

出版：大旗出版社

大旗出版社 / 陳金華、楊學成(繪者)

中華民族五千多年來的歷史，如同一顆顆珍珠，散落在廣闊的時間長河中
這些蕩氣迴腸並為人津津樂道的經典故事，值得後人細細體會、用心品嚐
　　正所謂「讀書的...

圖說歷史故事，先秦

出版日期：2007/07/01

作者：陳金華 著 / 楊學成 繪

出版：大旗出版社

大旗出版社 / 陳金華 著 / 楊學成 繪

正所謂「讀書的小孩不會變壞」，而喜愛讀歷史的朋友們，必定具備了借古鑑今、宏觀思考的開闊眼光。中華民族自先秦以來的悠久歷史，常為深愛東方文化的西方人士所...

圖說歷史故事秦漢魏晉南北朝

出版日期：2007/07/01

作者：陳金華、楊學成(繪者)、楊狄霏(繪者)

出版：大旗出版社

大旗出版社 / 陳金華、楊學成(繪者)、楊狄霏(繪者)

中華民族五千多年來的歷史，如同一顆顆珍珠，散落在廣闊的時間長河中
這些蕩氣迴腸並為人津津樂道的經典故事，值得後人細細體會、用心品嚐
　　正所謂「讀書的...