尚好呷台灣小吃:國寶級專家親授...
出版日期:2025/05/27
作者:劉妙華
出版:蔚藍文化出版股份有限公司
台灣小吃自己做&餐飲創業入門最容易的品項,
台灣小吃是觀光業的關鍵軟實力,更是最美味的宣傳大使。
當你翻開這本書,學會的不只是一碗小吃,
而是國寶名師劉...
出版日期:2025/05/27
作者:劉妙華
出版:蔚藍文化出版股份有限公司
台灣小吃自己做&餐飲創業入門最容易的品項,
台灣小吃是觀光業的關鍵軟實力,更是最美味的宣傳大使。
當你翻開這本書,學會的不只是一碗小吃,
而是國寶名師劉...
出版日期:2023/04/01
作者:聯經出版事業公司
出版:聯經出版事業公司
台灣人才懂吃的!
79道
B級美食文學
「B級美食」是由日本社會創造出的流行詞彙,形容平價的國民美食,並且具有在地性,讓各地平價而有特色的料理為人所知。那...
出版日期:2015/12/29
作者:HERE!編輯部
出版:台灣東販股份有限公司
出發!舌尖上的幸福食旅-尋味在地好食,豎起大姆指說讚
006 新鮮事
014 咖啡職人-豆子保存小秘訣 賞味不受限
016 海外遊蹤-尋訪九州鹿兒島 沉醉魔幻美境
0...
出版日期:2014/06/10
作者:英特發
出版:英特發
史上最強企畫
金食尚百大美食英雄榜
史上最強、地表無人可敵的美食企畫「金食尚」終於在今年榮重登場!
為了向台灣小吃致敬,食尚總部這回每個人都使出渾身解數...
出版日期:2013/01/20
作者:iapple
出版:中華文化總會 教育部
清雍正年間,岸裡社通事張達京自豐原朴子口築埤,引入大甲溪水灌溉,展開臺中盆地的開疆闢地,200多年來,這些水圳豐沛的水流游走在大臺中的每一個角落。臺中市...
出版日期:2012/01/19
作者:iapple
出版:iapple
澎湖群島是台灣唯一島縣,由近百個大小島嶼組成,星羅棋布在碧海藍天中,彷彿是一串耀眼璀璨的海上明珠。沒有青山綠水,土壤貧瘠,終年吹著強勁的季風,生活在澎湖這塊...