裴社長廚房手記:名菜復刻及大廚...
出版日期:2021/08/09
作者:裴偉
出版:鏡文學
這是被媒體業耽誤的大廚!
台塑牛小排真正祕方、米其林餐廳人氣料理
裴社長寫給孩子的家傳食譜,毫不藏私完全公開
不論功夫菜或家常菜,一步步教你完美複製
【...
出版日期:2021/08/09
作者:裴偉
出版:鏡文學
這是被媒體業耽誤的大廚!
台塑牛小排真正祕方、米其林餐廳人氣料理
裴社長寫給孩子的家傳食譜,毫不藏私完全公開
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出版日期:2024/07/18
出版:英語村
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提供函授、影音、電子雜誌、電子書、每日報等
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我們的產品皆可用電腦、手機、平板搭配使用,
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出版日期:2021/08/04
出版:采實文化
「168斷食」,就是16小時餓肚子、8小時狂吃就會瘦?
不!關鍵在於8小時吃什麼、怎麼吃!
營養師教你利用家中圓盤變身「瘦身餐盤」,均衡吃、不挨餓,
連媽媽、阿...
出版日期:2018/10/03
出版:山岳
1個鍋X3個步驟=怦然心動的好滋味!
在家也能輕鬆搞定宴客菜,享用熱騰騰的澎湃好味道
雞鴨牛豬X海鮮X蔬食X水果X主食=中西融合+創意熱炒
40道...
出版日期:2017/09/07
出版:采實
【第一本生酮常備料理專書】
想執行低醣生酮飲食法
到底要怎麼吃才會事半功倍?
生酮助攻好食材+三步驟簡便料理+天天這樣吃
80道低醣生酮常備菜食譜
讓你心...
出版日期:2016/12/01
作者:陳峙嘉
出版:采實
問問你的身體,今天該喝什麼湯?
疲勞,需要補氣,羊肉湯能補氣血;有點感冒,要發汗,紫蘇湯能幫上忙
長痘痘,要排濕氣,綠花椰湯去濕排毒
湯,天天都要喝;...
出版日期:2018/03/06
作者:李鴻章、劉政良、張志賢
出版:康鑑文化
本書顛覆一般人對「台灣菜」的傳統刻板印象,不僅有正港台菜的古早配方,也介紹多種菜系的融合及手法,做完整的示範分析和步驟技巧解說,內容囊括料理技法、食材...
出版日期:2018/01/23
作者:郭泰王、王人豪
出版:康鑑文化
"●教你自己熬製高湯,再用鮮美湯頭去調製各種麵料理,熱呼呼的美味與五花八門的煮麵技巧,滿足所有愛麵族的胃。
●由營養師把關、料理名廚親自示範,總共118道...
出版日期:2017/10/13
作者:歐陽鍾美
出版:康鑑文化
25種常見水果+125道美味家常蔬果料理
=高纖營養蔬食,吃對食物健康100分!
◆吃對水果,聰明食療,做自己的營養師
嚴選6大類25種常見水果,完整說明...
出版日期:2014/11/29
作者:江禾圓
出版:博誌文化
一碗好湯可以成為餐桌上最大亮點,
說它是配角卻又不可或缺。
有些人沒喝湯就渾身不對勁,
更有人可以配著湯料就解決一頓飯,
湯,是餐桌上的完美句點。
「絕...
出版日期:2016/02/04
作者:古建邦、施建瑋
出版:康鑑文化
"如何做出有變化又美味的素食料理,是不少婆婆媽媽們的困擾。
本書收錄家常素食料理,從蒸煮炒炸到煎烤涼拌,讓素食呈現多樣的料理方式,輕鬆掌握料理的美味祕...
出版日期:2015/03/14
作者:林芝 老師
出版:豐華文化
生活中,常常為吃飯而犯愁,甚至中午還在吃飯就想到:晚上吃什麼呢?想出吃的又不知道如何做……
現在大家就不用愁了,我今天給大家推薦最受歡迎的...