裴社長廚房手記2：那些水手的浪...
出版日期：2022/08/17
作者：裴偉
出版：鏡文學
這是餐桌上的台灣大事記！
新聞如烹飪，有時大火快炒、有時耐心烹製
有時更要在最緊要處劃下一刀
「大風大浪裡沉著跌宕的深厚底蘊。」——蔣勳
「充滿對生活的...
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裴社長廚房手記：名菜復刻及大廚...
出版日期：2021/08/09
作者：裴偉
出版：鏡文學
這是被媒體業耽誤的大廚！
台塑牛小排真正祕方、米其林餐廳人氣料理
裴社長寫給孩子的家傳食譜，毫不藏私完全公開
不論功夫菜或家常菜，一步步教你完美複製
【...
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林太的深夜廚房
出版日期：2024/01/23
作者：林太（陳郁菁）
出版：橙實文化
會做菜又會攝影的女漢子─「林太做什麼」
睽違三年的最新下酒食菜單！
好客又好吃的林太，
用最愛的料理和擺盤美學，教你享受生活及美食！
只要有了這本食譜，...
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LIVING＆DESIGN 住宅美學：設計...
出版日期：2023/08/02
作者：住宅美學
出版：住宅美學
系統化收錄住宅與商業空間55個精選案例，從格局、動線、收納、材質與風格機能說明空間規劃概念，為讀者提出精闢的案例解析。嚴選室內設計案例實品照，一目瞭然幫...
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Before & After 改造王 No.1 202...
出版日期：2023/05/02
作者：住宅美學
出版：住宅美學
設計平面圖不藏私！
公寓、透天厝、辦公室、服飾店、餐飲空間
讓空間脫胎換骨的設計職人密帖大公開！
15個精選住宅個案．多元居家風格．打造專屬品味
10個嚴選商...
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Before & After 改造王 2022
出版日期：2022/08/24
作者：住宅美學
出版：住宅美學
公寓、透天厝、辦公處、服飾店、
用餐空間，讓老屋脫胎換骨的
設計職人密帖大公開！
33個精選住宅個案 17個嚴選商業空間
開門讓美學走進來
創意本該絢麗多彩
...
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幸福住宅系列：2022年必看!室內...
出版日期：2022/02/17
作者：住宅美學
出版：住宅美學
打造專屬空間，就從此時此刻開始
讓時尚圈、設計圈翹首以待的Pantone 2022年度代表色，已於日前在紐約藝術館Artechouse正式公布，今年的代表色為「Very Peri長...
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廚房裡隨手可用的小藥方 急病小...
出版日期：2022/06/14
作者：鄒 威
出版：御璽出版
本書透過對人群的基本分類，從各個方面出發，考慮人體對膳食的基本需要，進行有針對性的介紹廚房小藥方，讓更多的人在這裡得到照顧，讓更多的人瞭解什麼樣的身體...
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廚房裏的養生經
出版日期：2022/06/06
作者：吳 皓
出版：御璽出版
本書針對女性朋友詳細介紹了各種食物的作用與功效，以及烹飪的技巧和注意事項。此外，每一個章節還附帶養生食譜，其中還介紹了透過飲食治療疾病和美容的一些方法...
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LIVING&DESIGN 住宅美學：2022設...
出版日期：2022/05/16
作者：住宅美學
出版：住宅美學
值得一提的是，世界上最珍貴的東西往往是大家毫不在意的，例如新鮮的空氣、乾淨的飲用水、無拘無束的自由⋯，因為它們看似不值一錢，但唯有在失去之後才會知道這...
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幸福住宅系列：2021年必看!室內...
出版日期：2022/02/17
作者：住宅美學
出版：住宅美學
打造專屬空間，就從此時此刻開始
讓時尚圈、設計圈翹首以待的Pantone 2022年度代表色，已於日前在紐約藝術館Artechouse正式公布，今年的代表色為「Very Peri長...
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食力 Vol.25_通膨食代來臨
出版日期：2021/12/03
作者：食力媒體foodnext
政府不承認、業者不敢談，民眾卻很有感的物價漲潮來襲
2021年全球原物料狂漲，為仰賴進口的台灣施加了漲價的壓力，餐飲業的王品集團旗下品牌調漲5%率先吹起漲價...
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愛在廚房輕料理×50食尚生活私提...
出版日期：2011/09/25
作者：ISLIFE食尚工作室
出版：開企有限公司
家的味道，在廚房裡。
原汁原味的幸福，「輕」烹調。
到Chef的廚房學做菜， 365日日好美味。
「輕」食尚料理主義，邀你到Chef的廚房學做菜，讓六星級飯店的前菜...
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懷舊餐桌！走入60間廚房學做家傳...
出版日期：2020/12/01
作者：Cookpad
出版：山岳
不只是一本食譜，
更是一場聚集各方料理好手的澎湃懷舊美味饗宴！
邀請你走進60間廚房，向60位達人學做經典手路菜
細火慢燉x滋味純樸x情感濃厚
在你口中咀嚼的，...
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【能力雜誌第773期】有溫暖的外...
出版日期：2020/07/01
作者：能力雜誌
出版：財團法人中國生產力中心
【有溫暖的外送 舌尖感動不打折】
新冠肺炎(COVID-19) 疫情衝擊，餐飲業成為嚴重的受災戶，但在這樣的困局中，依舊有許多業者想方設法突圍，除了推出外送、外帶...
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媽媽廚房 涼拌蔬食常備菜
出版日期：2018/04/09
作者：張志賢、李志鴻、李哲松
出版：康鑑文化
1. 引爆蔬食潮流新風尚
在追求樂活輕食的風潮中，蔬食料理成為當紅炸子雞。
蔬食不等於素食，以蔬果雜糧為要角的主食，加轉為配角的少量魚肉豆蛋奶，「蔬...
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IDSHOW好宅秀 住宅影音誌 VOL.24
出版日期：2018/10/01
作者：亞洲商訊網路(股)公司
出版：亞洲商訊網路(股)公司
俗話說：「君子遠庖廚」，但現代社會中，無論男女，如果能夠擁有一手料理絕技，那麼絕對可以大幅提升自己的吸引力，而正所謂「工欲善其事，必先利其器」，不管烹...
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