不妥協的純植物烘培：第一次做無...
出版日期：2023/07/05
出版：山岳文化
純素甜點美味不打折，好吃到怦然心動——山岳文化《不妥協的純植物烘焙》
https://youtu.be/ShqRVuWktR0
符合華人飲食習慣、第一次做純植物烘焙就上手！
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手作餅乾零失敗(中英對照)
出版日期：2015/01/22
作者：吳金燕
出版：人類智庫-康鑑文化
餅乾，可說是進入烘焙世界最容易上手的開始！
只要將麵粉、雞蛋、奶油和水、糖的比例拿捏恰當，即可隨心所欲添加自己喜歡吃的堅果、果乾等材料，失敗率超低！
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《小典藏》88期：幸福麵包屋
出版日期：2011/12/01
作者：典藏藝術家庭
出版：典藏藝術家庭
◎幸福麵包屋
◎會飛的麵包
◎我的第一堂麵包烘培課~~
◎自己做潛艇堡
◎一塊幸福的麵包、一顆愛的種子
◎世界冠軍麵包師 ── 吳寶春
◎來臺北市立...
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