小小科學家 (第三级) (22) ~ 3D...
出版日期：2014/01/01
作者：賴善美
這款 3D 食物打印機可説是顛覆了人們的煮食 習慣。不需要煤氣，也不需要生火，3D食物 打印機完全簡化了食物的製作過程。
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梅子家四季耕食手札：65道季節限...
出版日期：2021/06/03
作者：梅子(Meg)
出版：山岳文化
歷時一整年的菜園耕食計畫！
見證主婦的創意巧思x廚房烹食智慧x依循時節過日子的美好
一方菜圃播下季節的種子，迸發源源不絕料理靈感，
鮮蔬花果依時節入菜，鹽...
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食力專題 Vol.46_台灣夜市拚轉型...
出版日期：2021/07/27
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
台灣2021年5月起新冠肺炎疫情升溫，全國三級警戒之下各行各業皆受到嚴重影響，而這群在夜裡打拼的夜市商更因為禁止內用甚至休市，生計面臨考驗。夜市作為台灣觀...
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食力專題 Vol.45_2021台灣食育力...
出版日期：2021/07/21
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
台灣國⼈10⼤死因中有8項與肥胖相關，2020年新冠肺炎全球疫情爆發後，飲⾷選擇對健康的影響更受全球重視。⾷育⼒等於國⼒，為了扭轉肥胖死的未來，讓孩⼦從⼩就...
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食力專題 Vol.44_居家防疫飲食大...
出版日期：2021/06/16
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
國內新冠肺炎疫情急升,美國疾病管制署(CDC)在2021年5月正式宣佈:「空氣傳播是新冠病毒傳染的主要途徑」,外食時需⻑時間取下口罩用餐,若餐廳通風不佳、徒增傳染風...
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