112種超人氣手作麵包
出版日期：2017/10/26
作者：黎國雄
出版：華翔文創
本書介紹了112種風味各異的麵包，可以滿足不同人群的口味需求。
全書將麵包的製作分為「初級」、「中級」、「高級」三個階段，採取循序漸進的教學原則，無論...
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我愛吃自己做的麵包
出版日期：2015/02/28
作者：黎國雄
出版：人類智庫-鳳凰含章
《我愛我的麵包》介紹了112種風味各異的麵包，可以滿足不同人群的口味需求。
全書將麵包的制作分為「初級」、「中級」、「高級」三個階段，採取循序漸進的教學...
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不畏經濟海嘯幾尺高的5大產業
出版日期：2012/02/25
作者：中國文化大學推廣教育部
出版：中國文化大學推廣教育部
當各大企業不看好2012景氣，但有些產業就是完全不受影響，甚至業績蒸蒸日上，需求人才只求多、不裁撤，到底是哪些產業這麼夯？本期新識力介紹這5大產業與工作趨...
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