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EP26.【超乎常理的款待:世界第...
出版日期:2023/09/06
作者:書店老闆
出版:Pubu電子書城
美國米其林三星餐廳『麥迪遜公園11號』,同時也是世界 50 大最佳餐廳的榜首,這位餐廳老闆是如何讓各個層面從優秀到卓越,達到「超乎常理」的地步?
❐ 超乎...
Enjoy特刊:米其林賞味團饕客玩樂...
出版日期:2019/09/01
作者:遠見特刊
出版:遠見特刊
4月10日,享譽國際的米其林指南,第二度來台,盛大發表台北版指南。
發布會當天,怕出席人數爆表,主辦單位早上8點發號碼牌,但不少記者6點到現場排隊,深怕擠不...
LIVING&DESIGN 住宅美學 12月號/...
出版日期:2017/12/05
作者:住宅美學
出版:住宅美學
從今年下半年開始,台灣餐飲圈陷入一股米其林密探的耳語狂熱中,許多相關從業人員對於米其林評鑑懷抱著一種愛恨交織的矛盾情結。針對即將於2018年第一季公布的台...
走走澳門 享樂澳門酒店
出版日期:2017/04/20
作者:欣傳媒
出版:欣傳媒
在氹仔與路環之間,有一處填海而成的陸地─路氹,土地上矗立多家風格獨特的豪華酒店,各自擁有飯店、賭場、餐廳、購物街、娛樂設施等...在澳門住宿不僅是一夜好...
走走澳門 吃貨玩澳門
出版日期:2017/04/20
作者:欣傳媒
出版:欣傳媒
想了解一個地方的文化,從平民小吃下手絕對不會錯,穿梭在大街小巷弄,尋覓在地滋味,到龍華酒茶樓嘆早茶最道地、邊走邊吃Q彈有勁的咖哩魚蛋、到老字號冰室嚐嚐...
BonVoyage 欣旅遊 2016/12月
出版日期:2016/12/05
作者:欣傳媒
出版:欣傳媒股份有限公司
2017全球最佳旅遊城市
敞開胸懷和世界某端不期而遇 國際都市五光十色的多元風貌、鮮明的地域特性與深厚文化底蘊,使得城市旅行魅力難擋。編輯部精選歐、亞、美、...
米其林香氣
出版日期:2016/02/04
作者:宇喬
出版:丹陽文化
米其林,並不是輪胎的商標,而是一個女孩子的名字,因為她爸爸是個追求米其林餐廳星級主廚榮耀的瘋狂廚師,瘋狂到連自己的女兒都取名叫「米其林」。
什麼?!眼...
潮人物2014年10月號 在澳門的生...
出版日期:2014/10/01
作者:近色文化出版有限公司
出版:近色文化出版有限公司
【Cover Story】在澳門的生活
澳門有個特點,就算你第一次來,都可以很自然的生活在這裡,沒有距離,感覺像住了好久,直到離開的那一天,才驚覺,原來,我不是...
鼎泰豐,你學不會
出版日期:2014/07/07
作者:遠見特刊
出版:遠見特刊
鼎泰豐,它只是家小吃店,賣的是尋常的小籠包和炒飯,卻在全球開出95家分店,拿下台灣唯一的米其林一星。它為什麼能在40年內,從巷口小店躍升全球餐飲品牌;保守...
Bon Voyage一次旅行 2.3月/2011(...
出版日期:2011/02/01
作者:欣傳媒
出版:欣傳媒股份有限公司
本期主題:大膽
何謂大膽?
若用google查詢「大膽」兩字,將有50,500,000個查詢結果,
綜合這些結果,可以整理出大膽的定義是:
1.勇敢表現自己。
2.讓對方一起...
BEAUTY大美人 9月號/2011 第97期
出版日期:2011/09/07
出版:千晶文化
★不怕換季找碴 「秋養肌」計畫
特輯1:抗老新品鑑賞會別冊
特輯2:米其林頂級評鑑 萬元有感乳霜
特輯3:潤而不膩,霧中帶光 「絲絨」底妝
特輯4:歐美最...
Seety 新城視雜誌-第16期
出版日期:2011/05/01
作者:Seety新城視雜誌
出版:Seety新城視雜誌
「休閒生活的好幫手、美食消費的最佳指南」
美食報馬仔:以主題切入搜蘿小吃、餐廳、飯店等美食情報。
休閒旅遊:每期規劃主題,提供讀者旅遊休閒資訊。
地方采...