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食力專題vol65_揭露綠色餐飲經營...

出版日期：2023/03/10

作者：食力編輯部

出版：厚策思維有限公司

厚策思維有限公司

吃飯也能愛地球？在健康與永續的雙重浪潮下，以飲食為媒介實踐永續概念、與地球共存的「綠色餐飲」已成為必然趨勢，到底綠色餐飲的經營knowhow為何，《食力》帶...