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幸福的美味店-幸福導向的餐飲經...
出版日期:2013/12/01
作者:中國生產力中心
出版:中國生產力中心
本書彙整專業顧問的實務經驗,從餐飲經營管理的相關知識觀念到實際作法,透過本書的閱讀,進而提升自店的餐飲經營管理技巧。期望能從過去顧客導向的經營模式,進...
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讀故事,學領導:領導紅皮書
出版日期:2014/03/03
作者:呂勇逵
出版:樂果文化事業有限公司
領導力=影響力=操控力。
誰都可以掌舵,但不是誰都能制定航線;
學習光和鹽的領導,人們就會追隨你。
本書不僅揭開了領導力的秘密,
還能幫你成為一個蒙神...
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這是你的店-超級店長成功手冊
出版日期:2012/12/01
作者:姜禮國
出版:中國生產力中心
將自己經營管理的店,當做自己的,也當做是顧客的,就能打造成功的店。
本書教你:
一、建立成功店長的基本觀念與新思維
二、確認成功店長每日必要工作
三、...
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