吳介甫的熱賣麵包課
出版日期:2021/08/26
作者:吳介甫
出版:采實文化
經典臺式.人氣吐司.造型麵包,40款必學美味麵包全圖解【附7種整形技法示範影片】
──烘焙教室人氣講師,秒殺課程首度公開──
介甫老師20年實戰+教學經驗
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出版日期:2021/08/26
作者:吳介甫
出版:采實文化
經典臺式.人氣吐司.造型麵包,40款必學美味麵包全圖解【附7種整形技法示範影片】
──烘焙教室人氣講師,秒殺課程首度公開──
介甫老師20年實戰+教學經驗
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出版日期:2021/03/12
作者:卉子
出版:御粽子工作室
你知道嗎?鳳梨營養豐富,其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。
你知...
出版日期:2015/07/15
作者:卉子
出版:御粽子工作室
鳳梨與菠蘿應為同一物種:鳳梨是其學名的翻譯,而菠蘿(pineapple)是同種物種的英文名的翻譯。不過不同地域,因其環境氣候等影響因素不同,導致不同產地的鳳梨...