梅子家四季耕食手札：65道季節限...
出版日期：2021/06/03
作者：梅子(Meg)
出版：山岳文化
歷時一整年的菜園耕食計畫！
見證主婦的創意巧思x廚房烹食智慧x依循時節過日子的美好
一方菜圃播下季節的種子，迸發源源不絕料理靈感，
鮮蔬花果依時節入菜，鹽...
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土生料理：緣起和演變
出版日期：2020/12/01
出版：澳門日報出版社
澳門日報出版社 / Antonio M. Jorge da Silva
本書讓讀者了解土生料理的起源，圖文並茂記載具代表性的土生菜配方、烹調步驟、技巧等。
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鳳梨的保健益處《鳳梨健康小百科...
出版日期：2021/03/12
作者：卉子
出版：御粽子工作室
你知道嗎？鳳梨營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。
你知...
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愛在廚房輕料理×50食尚生活私提...
出版日期：2011/09/25
作者：ISLIFE食尚工作室
出版：開企有限公司
家的味道，在廚房裡。
原汁原味的幸福，「輕」烹調。
到Chef的廚房學做菜， 365日日好美味。
「輕」食尚料理主義，邀你到Chef的廚房學做菜，讓六星級飯店的前菜...
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原型食物煲湯料理：發揮食物營養...
出版日期：2021/01/28
作者：Lowlee
出版：采實文化
因緣際會下認識了三個香港乾媽，學會煲湯、喝湯，
在沒有改變原本的飲食習慣下，用喝湯調理好虛弱體質，
不僅撫慰了自己，還用湯照顧家人，緩解老公化療的不適
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No.49走走台灣：露營趣
出版日期：2021/01/22
作者：欣傳媒
出版：欣傳媒
露營成為戶外活動顯學之一，想跟上這股風潮但擔心自己裝備不足？其實這幾年的露營和以往認知的大不相同，不僅多數的露營用具都有店家出租，大部分的營地設施也十...
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葡萄-補氣、養血、強心《葡萄健...
出版日期：2021/01/17
作者：莫玫
出版：御粽子工作室
你知道嗎？葡萄品種很多，全世界約有8000種，但是常用釀酒的葡萄不過十幾種。
你知道嗎？在葡萄所含的較多糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖。
你知...
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橘子健康養生《橘子健康小百科》
出版日期：2021/01/17
作者：莫玫
出版：御粽子工作室
你知道嗎？橘子中含有豐富的營養物質，對調節人體新陳代謝等生理機能大有好處。
你知道嗎？橘子不僅維生素C的含量高，所含維生素A和維生素B也較豐富。
你知道...
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懷舊餐桌！走入60間廚房學做家傳...
出版日期：2020/12/01
作者：Cookpad
出版：山岳
不只是一本食譜，
更是一場聚集各方料理好手的澎湃懷舊美味饗宴！
邀請你走進60間廚房，向60位達人學做經典手路菜
細火慢燉x滋味純樸x情感濃厚
在你口中咀嚼的，...
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柿子的養生護心益處《柿子健康小...
出版日期：2020/11/11
作者：卉子
出版：御粽子工作室
你知道嗎？1個柿子所含的微生素C，基本上就能滿足一天需要攝取量的一半。
你知道嗎？預防心臟血管硬化，柿子的功效遠大於蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。
你知...
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我一個人，餓了！ 國民姑姑暖胃...
出版日期：2020/11/11
作者：海裕芬
出版：山岳文化
【Youtube相關影片】
《我一個人，餓了！》｜山岳文化×海裕芬｜一個人吃飯，難嗎？
https://youtu.be/FUnQWd-8I1A
《我一個人，餓了！》國民姑姑海裕芬的快問...
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柳橙的養生益處《全面柳橙健康小...
出版日期：2020/10/12
作者：卉子
出版：御粽子工作室
你知道嗎？柳橙內部含有大量維生素，能有效抑制體內癌細胞。
你知道嗎？柳橙具有雙重抗氧化劑，有效保持女性皮膚，延長衰老時間。
你知道嗎？每天喝3杯柳橙汁...
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蛋的營養《雞蛋、鴨蛋哪個好？》
出版日期：2020/08/13
作者：林嵐
出版：御粽子工作室
你知道嗎？一個雞蛋含有很高的蛋白質，且蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要。
你知道嗎？你買的雞蛋是新鮮的嗎？
你知道嗎？不是人人都能吃雞蛋的！
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枇杷一身都是寶《枇杷健康養生》
出版日期：2020/08/13
作者：卉子
出版：御粽子工作室
你知道嗎？枇杷胡蘿蔔素的含量豐富，在水果中高居第3位。
你知道嗎？枇杷其含糖的種類也相當豐富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成。
你知道嗎？枇杷中豐富的維...
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火龍果給你三高營養-高纖、高C、...
出版日期：2020/07/13
作者：卉子
出版：御粽子工作室
你知道嗎？火龍果富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B3、B12、C等
你知道嗎？火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡...
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維生素A之首-芒果《健康養生百科...
出版日期：2020/06/22
作者：卉子
出版：御粽子工作室
芒果原產印度及馬來西亞，印度栽培歷史最久，產量最多，占世界產量的80％。芒果的名字來源於印度南部的泰米樂語。野芒果樹的果實不能食用，印度人最先發現這種樹...
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木瓜的養生益處《健康養生百科》
出版日期：2020/06/19
作者：卉子
出版：御粽子工作室
你知道嗎？木瓜裡含有的黴素對我們的身體有很好的解毒功效。
你知道嗎？木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。
你知道嗎？木瓜所含的蛋白分解酵素，...
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番茄讓你好氣色《番茄健康小百科...
出版日期：2020/04/23
作者：莫玫
出版：御粽子工作室
“番茄紅了，醫生的臉就綠了？”自然醫學界的天王級蔬果--番茄，讓你天天元氣滿滿！
番茄熱量低，除了含有豐富維生素以及各種纖維素之外，同時番茄紅素也是含量...
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奇異果給你健康維生素《奇異果健...
出版日期：2020/02/19
作者：莫玫
出版：御粽子工作室
奇異果又稱獼猴桃，獼猴桃被古人採食的歷史非常悠久，而在中國各地獼猴桃的品種更多達52種以上，獼猴桃這個名稱，很可能到唐代才出現。唐《本草拾遺》載：“獼猴...
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林太做什麼
出版日期：2019/09/19
作者：林太Claudia
出版：橙實文化出版社
做料理的方式千萬種
做你喜歡的口味
就是幸福的美味
這裡沒有嚇死人的專業,只有我的生活方式與態度！
「做菜是自我療癒的時間，也是我享受生活的方式，
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