男人的廚房─義大利篇
出版日期：2010/11/01
作者：金嘉鴻
出版：大都會文化
身為男人，該做什麼？男人的生活，不該只是工作、與車友玩玩汽車或重機，或三五好友參加爵士與雪茄的聚會…等等。當然，男人的生活不只如此！因為在眾多的選項中...
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廚房裡的哲學家
出版日期：2006/02/10
作者：Jean-Anthelme Brillat-Savarin
出版：霍克(旭昇代理)
霍克(旭昇代理) / Jean-Anthelme Brillat-Savarin
醉漢和消化不良的人 都不懂得吃喝的學問
有機體獲得營養的方式各不相同，它與造物主賦予萬物各不相同的生存方式相適應。
人作為生物，味覺是他用來享...
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