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燉湯料理王

出版日期：2018/01/02

作者：郭泰王

出版：康鑑文化

康鑑文化 / 郭泰王

"◆示範高湯的製作方式：包括大骨高湯、龍骨高湯、雞高湯、牛骨高湯、豬軟骨高湯、尾骨高湯、上湯、魚高湯、海鮮高湯、蔬菜高湯、昆布和柴魚高湯等湯頭配方和熬...

秋風起，煮婦必學

出版日期：2014/11/20

出版：御粽子工作室

御粽子工作室

秋冬養生吃什麼？ 養生家常菜譜
　　民以食為天，而食的本質是營養。
一碗滋味鮮香、營養豐富的湯，能起到強身健體、防病治病、增強健康的作用。無論是中餐還是...