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  6. 東南亞經典惹味醬（增訂版）

東南亞經典惹味醬（增訂版）

Author 黃婉秋
Publisher SUEP /萬里機構出版有限公司
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Released
2024/05/24
Language
Traditional Chinese(HK)
File format
PDF (30MB), fit in large screen and Pubook
Pages
210
ID
472739
ISBN
9789621475404EP
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No

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NT$376
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eBook
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「希望你能夠感受這本書的溫度，親手煮出獨一無二的味道，給最心愛的人！」
~Nicole

人與情，是炮製美食的魔法，也是一份傳承的心意，連繫着幾代人的情。
Nicole 是馬來西亞華僑，從小喜歡吃，也愛在長輩身旁當小幫手，磨練了一副入廚手藝。她演繹馬來西亞地道醬料，並將之傳承、演變及創新，表達對家鄉味道的懷念。
Nicole 延續第一版的醬料魔法，於增訂版新加五道創意美食，將傳統東南亞醬料與中西食材融匯，細嘗傳統與創新的風味，為味蕾帶來驚喜！
黃婉秋，馬來西亞華僑，2007年定居香港，2011年創立香港品牌Nicole’s Kitchen，從家庭製作到自資工廠、網上平台。

Details

Released
2024/05/24
Language
Traditional Chinese(HK)
File format
PDF: Fit in large screen
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472739
ISBN
9789621475404EP

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