術科
單元一　術科測試應檢參考資料
1 試題使用說明
2 程序時間表
3 應檢人須知
4 場地機具設備及材料表
5 評審表
6 評審範例說明表
7 第一站答案卷
8 第二站答案卷
9 時間配當表

單元二　第一站　筆試
2-1.1 筆試說明
2-1.2 五類題型
A 第一題型：門市管理作業（18100-101301A-01 ～ 50）
B 第二題型：櫃檯管理作業（18100-101301B-01 ～ 30）
C 第三題型：清潔管理作業（18100-101301C-01 ～ 15）
D 第四題型：門市管理表報（18100-101301D-01 ～ 10）
E 第五題型：POS 相關帳表（18100-101301E-01 ～ 50）

單元二　第二站　櫃檯作業
2-2.1 櫃檯作業說明
2-2.2 準備作業說明
2-2.3 簡易設備操作
A 第一題型：文教服務類（18100-101302A-01 ～ 12）
B 第二題型：零售服務類（18100-101302B-01 ～ 12）
C 第三題型：餐飲服務類（18100-101302C-01 ～ 12）
2-2.4 投庫離櫃作業
2-2.5 櫃檯作業參考答案

單元二　第三站　清潔作業
2-3.1 清潔作業說明
2-3.2 清潔操作
A 地板清潔（18100-101303A）
B 玻璃清潔（18100-101303B）

學科目錄
工作項目01 零售概論
工作項目02 門市行政
工作項目03 門市清潔
工作項目04 商品處理作業
工作項目05 櫃台作業
工作項目06 顧客服務作業
工作項目07 簡易設備操作