
瘦身的關鍵不在減重,而是「減肥」!
日本藝人、模特兒專屬運動指導森大師教你,
光靠吃就能「只減肥油,不減肌肉」!
提供43種讓代謝下降、容易發胖的「群像」,歡迎對號入座,揪出肥胖病灶!
用對的食物,提升代謝,擁抱不會胖的自己!
20幾歲,只要三天不吃晚餐,就能瘦回來。
30歲以後,一樣不吃晚餐,體重有減輕,但感覺還是肉肉的。
問題就出在「代謝變差了」!
肥胖的根源是代謝變慢,想要一直保持健康、理想體重,飲食一定要改變!
本書針對反覆減肥、復胖,並且討厭揮汗運動的女性,
提出「不靠運動,只要吃對食物就能燃燒體脂肪!」的有效對策。
以一目了然的代謝下降群像圖檢視43種肥胖特徵:光吃蔬菜、愛吃麵包、早餐一杯蔬果昔、水腫型肥胖、三餐大碗飯、夜貓族、低熱量中毒、禁油脂……提供不必劇烈運動、選對吃了會瘦的食物,幫助你有效剷除惱人的脂肪,守住維護健康的代謝力。
小心萬劫不復!
<前言>光是吃對食物,就能燃燒體脂肪!
第1章 改善代謝、美容的飲食方法
群像01 低卡路里中毒、營養不良的女性
真的想變瘦,就要正確「吃」
˙代謝症候群女性必知的三大營養素常識
˙「燃燒脂肪」究竟是怎麼一回事?
群像02 最愛蔬菜的草食系女性
光是吃蔬菜,無法提升代謝
˙打造美肌,首要蛋白質,次要Omega-3
˙肉與魚,一天吃「手掌大兩份」!
群像03 超愛義大利麵的歐風女子
義大利麵、烏龍麵是胖子料理
群像04 每到麵包店必狂買的女性
大餅臉的女生普遍愛吃麵包
˙知道會胖還是想吃麵包,那就選硬麵包!
群像05 三餐吃大碗公白飯的女性
就愛吃「米飯」!怎麼吃才不會胖呢?
˙肥胖荷爾蒙--胰島素的作用
˙破解熱門話題--高碳水化合物瘦身!
群像06 早晨一杯蔬果昔淨化體內的女性
蔬果昔的真相?其實是糖水
˙高效率攝取蛋白質,蛋白素入門者的選擇之道!
群像07 早餐吃營養穀片的偽健康女性
營養穀片=美容食品完全是美麗的誤會
群像08 熱愛巴西莓超級食物的狂粉
巴西莓真的是超級食物?
群像09 為了健康拿酵素飲當安慰劑的女性
酵素飲品=「真」酵素嗎?
˙超級食物到底有多超級?
群像10 靠果菜汁消除營養不良的女性
藉由喝果菜汁來自我滿足
˙「豆芝海菜魚菇薯」的聰明搭配法
群像11 熱愛零卡飲料的女性
落入零卡飲料的陷阱
˙如何辨識食品的熱量標示?
˙什麼是人工甜味劑?
群像12 喜愛熱帶果汁的夏威夷風女性
大量吃水果無法創造美膚
˙早上的水果不全然是「黃金」!
群像13 少鹽為最高原則!礦物質不足女性
礦物質不從鹽巴攝取就虧大了!
群像14 體質虛寒兼貧血的女性
虛寒、貧血的女孩一輩子都瘦不下來
群像15 視油為減肥天敵的女性
沒有「吃對油」,就別指望代謝提升
˙油脂的種類一目了然分析圖
群像16 冰箱滿滿加工食品的女性
餐桌不要出現便利的加工食品
˙至少要知道,食品標籤要這樣讀
群像17 喝水過量的水腫胖女性
沒運動就不用一天喝兩公升的水
群像18 缺維生素,肌膚年齡+10的女性
提高女性魅力的維生素攝取法
˙脂溶性維生素D、A、K、E
群像19 肌膚暗沉、無法素顏見人的女性
乾燥、皺紋、黑眼圈就靠這種營養素!
˙肌膚的代謝機能會隨著年齡下降
群像20 髮量少、出門必戴帽子的女性
女性美髮對策,飲食占九成
˙打造飄逸柔亮秀髮的毛髮汰換機制
群像21 宛如開保健食品百貨的女性
吃了不一定健康!有效使用保健食品的方法
˙減肥系保健食品
群像22 對膠原蛋白沒抵抗力的弱女子
˙關於膠原蛋白和輔酶Q10的新見解
DIET COLUMN *01 真的嗎?肉吃太多放屁會臭?
第2章 改善代謝、美容的生活習慣
群像23 隱性肥胖的女性
掌握肥胖程度是減重的起點
˙從BMI了解自己的肥胖程度
群像24 隨體重上下心情起伏不定的女性
要注意的不是「體重」而是「除脂肪體重」
˙隱性肥胖就是這樣形成的
群像25 追求短時間減重瘦身的女性
減重與減肥很像,但是並不一樣
˙消化、吸收、代謝的機制
小心萬劫不復!
<前言>光是吃對食物,就能燃燒體脂肪!
第1章 改善代謝、美容的飲食方法
群像01 低卡路里中毒、營養不良的女性
真的想變瘦,就要正確「吃」
˙代謝症候群女性必知的三大營養素常識
˙「燃燒脂肪」究竟是怎麼一回事?
群像02 最愛蔬菜的草食系女性
光是吃蔬菜,無法提升代謝
˙打造美肌,首要蛋白質,次要Omega-3
˙肉與魚,一天吃「手掌大兩份」!
群像03 超愛義大利麵的歐風女子
義大利麵、烏龍麵是胖子料理
群像04 每到麵包店必狂買的女性
大餅臉的女生普遍愛吃麵包
˙知道會胖還是想吃麵包,那就選硬麵包!
群像05 三餐吃大碗公白飯的女性
就愛吃「米飯」!怎麼吃才不會胖呢?
˙肥胖荷爾蒙--胰島素的作用
˙破解熱門話題--高碳水化合物瘦身!
群像06 早晨一杯蔬果昔淨化體內的女性
蔬果昔的真相?其實是糖水
˙高效率攝取蛋白質,蛋白素入門者的選擇之道!
群像07 早餐吃營養穀片的偽健康女性
營養穀片=美容食品完全是美麗的誤會
群像08 熱愛巴西莓超級食物的狂粉
巴西莓真的是超級食物?
群像09 為了健康拿酵素飲當安慰劑的女性
酵素飲品=「真」酵素嗎?
˙超級食物到底有多超級?
群像10 靠果菜汁消除營養不良的女性
藉由喝果菜汁來自我滿足
˙「豆芝海菜魚菇薯」的聰明搭配法
群像11 熱愛零卡飲料的女性
落入零卡飲料的陷阱
˙如何辨識食品的熱量標示?
˙什麼是人工甜味劑?
群像12 喜愛熱帶果汁的夏威夷風女性
大量吃水果無法創造美膚
˙早上的水果不全然是「黃金」!
群像13 少鹽為最高原則!礦物質不足女性
礦物質不從鹽巴攝取就虧大了!
群像14 體質虛寒兼貧血的女性
虛寒、貧血的女孩一輩子都瘦不下來
群像15 視油為減肥天敵的女性
沒有「吃對油」,就別指望代謝提升
˙油脂的種類一目了然分析圖
群像16 冰箱滿滿加工食品的女性
餐桌不要出現便利的加工食品
˙至少要知道,食品標籤要這樣讀
群像17 喝水過量的水腫胖女性
沒運動就不用一天喝兩公升的水
群像18 缺維生素,肌膚年齡+10的女性
提高女性魅力的維生素攝取法
˙脂溶性維生素D、A、K、E
群像19 肌膚暗沉、無法素顏見人的女性
乾燥、皺紋、黑眼圈就靠這種營養素!
˙肌膚的代謝機能會隨著年齡下降
群像20 髮量少、出門必戴帽子的女性
女性美髮對策,飲食占九成
˙打造飄逸柔亮秀髮的毛髮汰換機制
群像21 宛如開保健食品百貨的女性
吃了不一定健康!有效使用保健食品的方法
˙減肥系保健食品
群像22 對膠原蛋白沒抵抗力的弱女子
˙關於膠原蛋白和輔酶Q10的新見解
DIET COLUMN *01 真的嗎?肉吃太多放屁會臭?
第2章 改善代謝、美容的生活習慣
群像23 隱性肥胖的女性
掌握肥胖程度是減重的起點
˙從BMI了解自己的肥胖程度
群像24 隨體重上下心情起伏不定的女性
要注意的不是「體重」而是「除脂肪體重」
˙隱性肥胖就是這樣形成的
群像25 追求短時間減重瘦身的女性
減重與減肥很像,但是並不一樣
˙消化、吸收、代謝的機制
群像26 愛上跑步和askw
群像26 愛上跑步和asnd
小心萬劫不復!
<前言>光是吃對食物,就能燃燒體脂肪!
第1章 改善代謝、美容的飲食方法
群像01 低卡路里中毒、營養不良的女性
真的想變瘦,就要正確「吃」
˙代謝症候群女性必知的三大營養素常識
˙「燃燒脂肪」究竟是怎麼一回事?
群像02 最愛蔬菜的草食系女性
光是吃蔬菜,無法提升代謝
˙打造美肌,首要蛋白質,次要Omega-3
˙肉與魚,一天吃「手掌大兩份」!
群像03 超愛義大利麵的歐風女子
義大利麵、烏龍麵是胖子料理
群像04 每到麵包店必狂買的女性
大餅臉的女生普遍愛吃麵包
˙知道會胖還是想吃麵包,那就選硬麵包!
群像05 三餐吃大碗公白飯的女性
就愛吃「米飯」!怎麼吃才不會胖呢?
˙肥胖荷爾蒙--胰島素的作用
˙破解熱門話題--高碳水化合物瘦身!
群像06 早晨一杯蔬果昔淨化體內的女性
蔬果昔的真相?其實是糖水
˙高效率攝取蛋白質,蛋白素入門者的選擇之道!
群像07 早餐吃營養穀片的偽健康女性
營養穀片=美容食品完全是美麗的誤會
群像08 熱愛巴西莓超級食物的狂粉
巴西莓真的是超級食物?
群像09 為了健康拿酵素飲當安慰劑的女性
酵素飲品=「真」酵素嗎?
˙超級食物到底有多超級?
群像10 靠果菜汁消除營養不良的女性
藉由喝果菜汁來自我滿足
˙「豆芝海菜魚菇薯」的聰明搭配法
群像11 熱愛零卡飲料的女性
落入零卡飲料的陷阱
˙如何辨識食品的熱量標示?
˙什麼是人工甜味劑?
群像12 喜愛熱帶果汁的夏威夷風女性
大量吃水果無法創造美膚
˙早上的水果不全然是「黃金」!
群像13 少鹽為最高原則!礦物質不足女性
礦物質不從鹽巴攝取就虧大了!
群像14 體質虛寒兼貧血的女性
虛寒、貧血的女孩一輩子都瘦不下來
群像15 視油為減肥天敵的女性
沒有「吃對油」,就別指望代謝提升
˙油脂的種類一目了然分析圖
群像16 冰箱滿滿加工食品的女性
餐桌不要出現便利的加工食品
˙至少要知道,食品標籤要這樣讀
群像17 喝水過量的水腫胖女性
沒運動就不用一天喝兩公升的水
群像18 缺維生素,肌膚年齡+10的女性
提高女性魅力的維生素攝取法
˙脂溶性維生素D、A、K、E
群像19 肌膚暗沉、無法素顏見人的女性
乾燥、皺紋、黑眼圈就靠這種營養素!
˙肌膚的代謝機能會隨著年齡下降
群像20 髮量少、出門必戴帽子的女性
女性美髮對策,飲食占九成
˙打造飄逸柔亮秀髮的毛髮汰換機制
群像21 宛如開保健食品百貨的女性
吃了不一定健康!有效使用保健食品的方法
˙減肥系保健食品
群像22 對膠原蛋白沒抵抗力的弱女子
˙關於膠原蛋白和輔酶Q10的新見解
DIET COLUMN *01 真的嗎?肉吃太多放屁會臭?
第2章 改善代謝、美容的生活習慣
群像23 隱性肥胖的女性
掌握肥胖程度是減重的起點
˙從BMI了解自己的肥胖程度
群像24 隨體重上下心情起伏不定的女性
要注意的不是「體重」而是「除脂肪體重」
˙隱性肥胖就是這樣形成的
群像25 追求短時間減重瘦身的女性
減重與減肥很像,但是並不一樣
˙消化、吸收、代謝的機制
群像26 愛上跑步和
森拓郎
運動指導師,曾任職於大型健身俱樂部,2009年在東京惠比壽創立「rinato」(加壓訓練&皮拉提斯)工作室,指導健身與瘦身。對於鍛鍊至上的健身產業有所質疑,不囿於運動範疇的獨特瘦身法,獲得時尚界模特兒、女演員等名人的支持,也得到電視、雜誌等諸多媒體的關注,是引領飲食瘦身風潮的美體工作者。著有《減肥一分靠運動,九分靠飲食》《100%靠飲食的瘦身技術》《100%靠飲食提升代謝》,熱銷突破30萬本。