新冠疫情，人類的奇幻之旅，終結與再出發
新興感染症的紀元已經降臨。
任何傳染病，都是從一個未知的疾病開始……
跟人性一樣善變的病毒，疫苗覆蓋率趕不上變異株大浪來襲，
混亂中人類起而行動，集體知識累積讓世界免於滅頂，
儘管災難的傷口沉痛，卻能為未來的美好指路。
流行疾病學專家何美鄉全面解析疫情、疫苗、防疫與健康風險
揭開疫情報導不會告訴你的事、免疫抗疫還沒說完的事
隔離封城鎖國，阻擋不了知識與科學的全球串連，
面對未知疾病的挑戰，人類從不放棄、不躺平！
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回到二○一九年末，身在台灣的我們，恐怕很難想像，日子即將全然改變。那些我們習以為常的日子，都將被口罩蓋上、被酒精浸潤。
新冠疫情是一齣歹戲拖棚的病毒變異大競賽。原本預期疫苗上市、接種疫苗、疫情結束，一切回歸正常。但新的變異株一次又一次出現，我們只能不斷調整目標和行動。
本書是一個台灣的流行病學專家，用台灣這片土地的語言所寫。集合疫情期間，全球科學界對病毒、疫苗、免疫反應、防疫成效的研究成果，加上傳染病學、流行病學、公衛專業的解讀，層層為大眾的防疫知識打釘固樁：
․Omicron將成為在地化的季節性呼吸道感染症！
․重複感染提供在地化疫情的平衡與穩定！
․綜合免疫為你做好準備，對付下一個變異株！
․疫苗刺激免疫反應，怎麼做讓疫苗反應更好？
․打哪種疫苗比較好？打幾劑才夠？
․生活習慣不健康，無敵星星也會變流星！
․益生菌和維生素D是對抗病毒的神奇療方！
科技，還未找到更好的方法，杜絕再一次全球大流行；但人類歷經災難的知識成長，可以是防疫最有效的武器。隨著新冠疫情結束，我們是否可以用更前瞻性、永續性的思維，重建已經被我們破壞的一切？
前奏曲：那個沒有名字的病
序幕：被忽略的開場
第一部 攪亂一切的冠狀病毒
1.21世紀人類公敵：冠狀病毒
2.新型冠狀病毒，哪裡來的？
3.變異株：病毒演化的過去與未來
4.改變遊戲規則的Omicron
5.病毒與你：病毒嗜好你的哪個細胞
6.剪不斷，理還亂的長新冠
第二部 抵禦新冠病毒的曙光
7.與生俱來的免疫反應
8.疫苗，假冒的入侵者
9.提升疫苗反應的秘訣
10.新冠mRNA疫苗的美麗與哀愁
第三部 守好這一局，開啟防衛行動
11.四道防線，守住健康
12.非得接受的綜合免疫，焉知非福
13.重複感染與疫情在地化
14.評估防疫成效：死亡率、超額死亡、死亡位移
第四部 新防疫未來式
15.飲食與運動，關乎新冠重症機率！
16.人類的朋友：益生菌與益生元
17.缺乏維生素D？現在就補上！
18.重新審視人類正在經歷的另一個大流行：肥胖
19.新冠疫情揪出人類長期的隱型殺手：空氣污染
20.正面交鋒新冠高風險因子：年齡
終曲：疫後新世界
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前奏曲：那個沒有名字的病
序幕：被忽略的開場
第一部 攪亂一切的冠狀病毒
1.21世紀人類公敵：冠狀病毒
2.新型冠狀病毒，哪裡來的？
3.變異株：病毒演化的過去與未來
4.改變遊戲規則的Omicron
5.病毒與你：病毒嗜好你的哪個細胞
6.剪不斷，理還亂的長新冠
第二部 抵禦新冠病毒的曙光
7.與生俱來的免疫反應
8.疫苗，假冒的入侵者
9.提升疫苗反應的秘訣
10.新冠mRNA疫苗的美麗與哀愁
第三部 守好這一局，開啟防衛行動
11.四道防線，守住健康
12.非得接受的綜合免疫，焉知非福
13.重複感染與疫情在地化
14.評估防疫成效：死亡率、超額死亡、死亡位移
第四部 新防疫未來式
15.飲食與運動，關乎新冠重症機率！
16.人類的朋友：益生菌與益生元
17.缺乏維生素D？現在就補上！
18.重新審視人類正在經歷的另一個大流行：肥胖
19.新冠疫情揪出人類長期的隱型殺手：空氣污染
20.正面交鋒新冠高風險因子：年齡
終曲：疫後新世界
前奏曲：那個沒有名字的病
序幕：被忽略的開場
第一部 攪亂一切的冠狀病毒
1.21世紀人類公敵：冠狀病毒
2.新型冠狀病毒，哪裡來的？
3.變異株：病毒演化的過去與未來
4.改變遊戲規則的Omicron
5.病毒與你：病毒嗜好你的哪個細胞
6.剪不斷，理還亂的長新冠
第二部 抵禦新冠病毒的曙光
7.與生俱來的免疫反應
8.疫苗，假冒的入侵者
9.提升疫苗反應的秘訣
10.新冠mRNA疫苗的美麗與哀愁
第三部 守好這一局，開啟防衛行動
11.四道防線，守住健康
12.非得接受的綜合免疫，焉知非福
13.重複感染與疫情在地化
14.評估防疫成效：死亡率、超額死亡、死亡位移
第四部 新防疫未來式
15.飲食與運動，關乎新冠重症機率！
16.人類的朋友：益生菌與益生元
17.缺乏維生素D？現在就補上！
18.重新審視人類正在經歷的另一個大流行：肥胖
19.新冠疫情揪出人類長期的隱型殺手：空氣污染
20.正面交鋒新冠高風險因子：年齡
終曲：疫後新世界
何美鄉
台灣流行疾病學專家、內科傳染病科醫師。
中央研究院生物醫學科學研究所兼任研究員，曾任中研院醫學研究倫理委員會主委召集人、生物安全委員會召集人、生醫所研究員（2015年退休）。
台灣首位參與美國疫情調查服務隊的流行疾病學專家，曾於SARS期間率先進入和平醫院，協助控制疫情。
高中畢業後赴美國就讀大學、攻取醫學博士。因立志到第三世界行醫，進一步至哈佛大學鑽研公共衛生，曾任美國疾病管制局疫情調查員，多次擔任世界衛生組織短期顧問。
協助國光生技成功開發H1N1新型流感疫苗，使國內疫情及死亡率得以有效控制，獲頒行政院2011年傑出科技貢獻獎。
現任台灣疫苗發展協會理事長、台灣素食營養協會常務理事、台灣健康服務協會志工兼榮譽理事長、其他環保團體志工。
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