【能力雜誌第752期】台灣軟食力 新南香

【前言】
多元多變在地化 迎合市場精緻化
台灣軟食力 新南香
文／吳俊毅

【國際趨勢】
各國拚當總鋪師
南向搶胃戰 餐飲佈局熱騰騰
文／周尚勤

【小吃篇】
炸鷄大獅
獨門台式熱炒風 趁雞搶清真商機
文／萬儀

【早餐店篇】
弘爺國際
大數據資訊化鋪底 新南向早商機
採訪整理／吳俊毅

【最佳助攻】
承恩食品
世界「珍奶風暴」幕後推手
文／萬儀

【茶飲篇】
茶湯會
珍奶創始店端台味 投身星戰場
整理撰文／林立元

【全球掃描 Global Review】
技術人才老化危機有救星
STEM教育扭轉大缺工時代
文／胡林

省時省錢的客製化
3D列印再進化 製程革命燒全球
文／劉容皿

【未來人Future HR】
斜槓青年、零工經濟來了
與千禧世代共事 必備3大法則
文／李世暉

企業生態趨向4代同堂
Z世代是創意王還是破壞王
文／胡方

【錢進新南向Money into New Southbound Business】
越南產製經濟奇蹟？
河內市軟實力輸出國際
文／王文岳

【快樂商道Happiness & Success】
逆向思考用價值拚價格
拼多多讓淘寶京東芒刺在背
文／廖志德

【創新Line Innovation Line】
把網紅當行銷導師
O2O合體 通吃新舊粉絲
文／銀河互動網路領航員

【競爭優勢 Competitive Advantage】
不能說的‧營業秘密
企業挖角有風險 雇主恐成訴訟標靶
文／馮震宇

沒有史蒂夫．柯爾
馬刺隊憑什麼20年常勝？
文／林仲翔

你的企業不是你的企業
張忠謀、馬雲退休對家族企業接棒的啟示
文／陳佑寰

【經理人書坊 New Book Review】

*因尚未取得電子版權故暫不提供

【營養FB Health Column】
入秋調養 餐盤要換季
銀耳山藥聰明吃防秋燥
文／林俐岑

【觀點 View Point】
變身敏捷式組織 成功方程式
文／張寶誠

【編輯手記 Editor's Desk】
「走鐘」的珍奶
文／黃麗秋