【遠見雜誌 第355期/2016年1月號 】消失中的教授

封面
故事


84
10年內1∕3大學教授爆退休潮 卻苦聘不到新老師
消失中的教授
文__陳芳毓

94 人才為何要走〉四位離台博士心聲
拚待遇、磨實力，
為自己創造未來！
100 《遠見》獨家調查 揭開人才斷層真相
19所頂尖大學拉警報，
將退休教授占全台1∕3
105 培養人才是國安層級問題
搶頂尖師資
刻不容緩！
106 增加銀彈、行政鬆綁、面向國際
四大解方突圍，
讓優秀人才源源不絕
110 我們為何回來〉給不起高薪、願景 台灣怎麼拚？
只剩親情、友情，
留住「跑不掉」的人
112 自己找出路1〉向全球發英雄帖 力邀年輕博士
台大經濟系組跨國聯軍，
擺脫教師荒
114 自己找出路2〉做出讓產學界驚豔的研究！
四個菜鳥土博士，
憑什麼登上頂級期刊？




趨勢
一把抓

44 2016財經六大趨勢_____王怡棻
「慢」經濟：
步調慢、成長慢、升息慢
50 2016投資標的〉全球低成長 歐洲最吸金_____彭杏珠
鎖定美、日、中、印，
台股聚焦小而美產業
54 2016年《遠見》A＋企業出爐
傳產撐起半邊天_____彭杏珠
投資這30家企業，
股東最賺錢
60 2015年底熄燈 人去樓空邁入歷史_____高宜凡
25年大限到！
五輕關廠終結環保糾葛



兩岸
新世紀

66 中國二胎化能帶給台灣什麼？
_____楊艾俐




精采
人物

68 兩岸和平寫新頁 讓全球看見台灣_____林佳誼
獨家專訪馬英九總統
深入暢談馬習會始末

72 籌備15年 故宮南院終於開幕_____王一芝、陳承璋
馮明珠：佛教與茶文化展，
全亞洲最精采
76 建築師如何面對低碳時代？ _____高宜凡
伊東豊雄：讓建築融入自然，
邀居民一起參與
78 台灣唯一、全球Top 40智財專家的新挑戰_____林士蕙
用大數據拚專利，
周延鵬啟動生技革命






封面
故事

188
全球進入低碳時代，台灣還在沉睡？
巴黎協定
關你什麼事？
文__楊瑪利、高宜凡、黃維玲

190 你必須了解
巴黎峰會的8個理由！_____高宜凡
192 《遠見》帶你體驗峰會盛況！_____高宜凡
194 越洋直擊主會場 見證低碳時代來臨_____高宜凡
巴黎協定簽了！
啟動全球氣候大作戰
202 藝術家發揮創意，
提醒世人珍愛地球！_____高宜凡
204 成功關鍵1〉從不願減碳 到氣候變遷援助者_____高宜凡
中國態度丕變甩汙名，
搶得減碳大賽先機
206 成功關鍵2〉趣味開會模式 將協商化繁為簡_____黃維玲
195國大合唱
「音達叭」立奇功
209 低碳大商機．節能新創意．台灣的挑戰
氣候，
其實跟你很有關！
210 政治、企業、文化、NGO領袖全現身_____黃維玲
世界名人齊聚花都，
共譜最美麗祥和的革命
214 60多國、450位CEO到場力挺_____高宜凡
比爾蓋茲登高一呼
企業搶迎低碳商機
216 參展亮點1〉曝光率最高的台灣廠商_____高宜凡
綠色標竿台達電，
為台灣贏得地位
218 參展亮點2〉唯一的機車廠商_____高宜凡
Gogoro想賣的不只是機車
而是能源服務
222 參展亮點3〉瑞典家具龍頭 玩遊戲拚減碳_____高宜凡
IKEA綠化香榭大道，
挑戰100％再生能源
224 他山之石〉巴黎不再只有名牌跟時尚_____楊瑪利
食衣住行全面進化，
無碳法國終將成真
227 無碳法國1〉小說家跨界創意成真_____楊瑪利
風力樹 「捕風」不落空，
在城市也能優雅發電
230 無碳法國2〉
六年投資50億歐元，覆蓋率八成以上_____楊瑪利
智慧電表幫助節能10％，
少蓋一座電廠
232 氣候海嘯襲來 台灣快醒醒！_____高宜凡
台灣趕上低碳趨勢，
三大難關要先克服
238 台達電榮譽董事長鄭崇華 沉痛心聲_____楊瑪利、高宜凡
氣候變遷影響全球，
台灣卻在睡覺！





特別
企畫

150
高規格低價位 大量廠商退出市場
180億營養午餐市場，
為何淪為燙手山芋？
文__李建興

160 營養午餐米飯業者 甫洲實業的告白
賺賣「白菜」的錢，
卻要耽賣「白粉」的心
162 幸福校園〉台北市蘭雅國中
督導嚴格、規格精準，
93％訂餐率冠北市
164 扭轉劣勢〉嘉義縣竹崎高中
浮動菜金、不怕麻煩，
午餐成學生的期待
168 別讓大人的疏失 犧牲孩子的健康！
四大改革方案
讓學生吃得飽更吃得好





產經
瞭望台

120 第一名的隱憂與挑戰_____王一芝
小七變沉默了！
不玩行銷改練基本功
125 沉默的總經理，如何再創流通奇蹟？_____王一芝
陳瑞堂低調神隱，
念古書學管理
131 新加坡天使投資人王秀萍 為何看上台灣？_____林士蕙
華人優勢＋東協人脈
台灣是新創挖寶地
134 抓住「跨螢世代」眼球 營收一年成長600％_____陳虹瑾
Appier創新技術，
讓廣告盯上消費者
138 挺文創產業 專業團隊扮「先知」_____林佳誼
中信創投捧銀彈，
三大心法挑中賣座國片
142 搶攻上游新商機 年發電350萬度_____高宜凡
60歲的大亞電纜
把能源變成好生意
144 一年約300～800萬藥費 健保不給付_____黃漢華
免疫療法成抗癌新曙光？
仍待更多研究證實






教育
人文

教育
人文 170 時代基金會Garage+ 吸引世界人才走進來_____陳虹瑾
國際新創團隊喊讚：
台灣不只獨特、更是唯一

174 普立茲克獎執行董事
為台灣建築教育把脈_____王一芝、陳承璋
好建築須回應社會議題，
以創意帶來改變
178 萬事齊備欠東風 外國廚藝名師在台空等_____王一芝
卡在法令！
台灣第一所藍帶分校無法招生
184 多元入學推行13年 第一份研究出爐_____楊泰興
多元入學≠多錢入學，繁星推薦表現最優





管理
策略

240 哈佛商業評論｜
感性管理企業文化




好享
生活

249
療癒幸福的角落
認養經濟 讓愛相遇
文__陳承璋

253 你消費我義捐〉浪浪別哭
這裡，讓愛不流浪
咖啡空間為毛小孩牽線
256 一起瘋角色扮演〉黃阿瑪的後宮生活
貓界宮廷祕辛
吸引58萬「子民」追捧
258 堪稱全台最多貓〉給我一隻貓
喝咖啡當一日明星
享受30多隻貓簇擁

260 【教養這件事】_____汪培珽
不排斥你幫忙
262 【女人寵自己】_____吳淡如
填充的鴨子跑不快
264 【歐吉桑蠕蠕趖】_____魚夫
新年說春捲





專欄

28 觀念衝擊_____高希均
總統大選評論之五〉
沒有和平，台灣「五大皆空」
——新總統百日政績的成敗關鍵

30 字裡行間_____王力行
請進陽光，轉換正能量
34 知識經濟論壇_____李誠
雇主應支持減少工時
35 把脈社會_____洪蘭
可被訓練的耐痛力
36 創新講談_____姚仁祿
氣質，是台灣的未來
38 兩岸觀察_____林祖嘉
從中韓、中澳FTA看台灣自由化
40 健康密碼_____邱淑媞
天冷多留「心」，牢記八要訣
24 總編輯的話_____楊瑪利
希望習近平能讀到這篇文章……
別讓台灣成為氣候峰會的孤魂野鬼
20 讀者投書

《遠見雜誌》於1986年創刊。以「傳播進步觀念」為己任，為讀者掌握前瞻趨勢，探索未來方向。
關心台灣 關注世界．關心現在 關注未來 用財經知識拓展前瞻視野．以人文養分積累素質品味，是一種向上的涵養．也是一股前進的動力。2007年獲得七項國內外大獎，為財經雜誌樹立新標竿。