戶外探索Outside 2017年02月_No.31

「戶外探索」第31期　原鄉野菜

　　喜愛山林的戶外咖，對野菜或許不陌生，但卻不一定全部都認識且了解；然而採集野菜、食用野菜一直是原住民就地取材的生活方式，他們絕對是最無師自通的野菜達人！到底什麼野菜只能遠觀？哪些野菜具有養生保健的功能？美味的野菜又該如何料理最道地？請跟著《戶外探索》的足跡，一起深入賽夏族的瓦祿部落、布農族的望鄉部落、鄒族的得恩亞納社區以及松羅、太巴塱、奇美、織羅等部落，用心體會不同部落的傳統文化與特色習俗，並跟著原民友人一起鮮採野菜，品嘗在地最原汁原味的野菜美食、感受一下舌尖上的幸福。
　　總覺得日子一層不變嗎？那就安排一趟壯遊，為生活加點驚嘆號吧！到底怎樣才叫壯遊？我想，離開自己的舒適圈，投入大自然的懷抱，並具備冒險的膽識與足夠的準備及技能，做一件時間長、挑戰高，且自己認為值得的嘗試，就是一種壯遊。本期有驚險的日本穗高連峰縱走、獨木舟勇闖阿拉斯加冰河灣、攀登非洲最高峰以及韓國最高峰濟州島「漢拏山」健行供讀者發想。愛攀岩的岩友，請跟著達人小Po一起挑戰40座高塔，並祝福小Po四十一枝花~生日快樂！喜愛跑步的跑友們或許完成了半馬、全馬、甚至超馬的挑戰，但你跑過10天、1,000km的環台嗎？你可以坐火車環台、開車環台、騎機車環台、騎單車環台，但你知道要如何腳踏實地、完全不靠外力完成環台健跑的壯舉嗎？速翻孫國欣的環島攻略與經驗分享。
　　露營已成為全台最夯的全民休閒運動，隨著營地設備愈來愈完備，露營裝備也朝輕量化發展，常傷腦筋露營裝備又多又佔空間，很難整理嗎？用充氣式露營裝備就對了！本期《戶外探索》蒐羅多款舒適、耐磨的充氣式露營裝備，讓營友們露得安心又舒心。根據登山意外調查統計，迷途一直是很高的意外原因之一；在山難搜救任務上，找尋失蹤的登山者也往往是山搜難度最高的工作。到底為什麼會迷途？該如何避免迷途？有請登山達人乙華為大家說清楚、講明白。
　　購買本期《戶外探索》紙本書與電子雜誌，請洽全省各大書局、戶外用品店、自行車店、量販店、網路書城以及各大電子雜誌通路與App Store。