酒訊雜誌05月號/2025第226期 消費新王道,平替風當道
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美國總統川普操弄的霸凌式關稅政策,一日之間就崩解了全球經貿體系,連台灣的護國神山也被迫在白
宮當眾「自宮」,未來他還會放出多少損人利己的大招,已成為普世焦慮。值此前景未卜、內外交困的亂
局中,許多人都不免萌生悲觀的情緒;然而,除了多喝兩口酒,你我還能做什麼?
在股匯債金等投資工具皆處於高風險的現今,想要持盈保泰都是奢望,因為不用等到今年過完,你持有
的金融資產可能已在不覺中縮水了!而若是再往後看幾年,當台灣安身立命的產業被逐步剝離淘空,你的
房地產還會值錢嗎?
儘管大家現在還可以今朝有酒今朝醉,但如果心裡總是擔憂萬一哪天「千金散盡不復來」,這酒還喝得
安穩嗎?還敢維持和先前同樣的消費水準嗎?
其實周遭有幾位酒友,在4月初拜川普之賜在股市受到重創後,就已尋思如何撙節酒類等消費支出,以
彌補財務損失;但是在這麼悶的心境下,既不可能少喝,也不想驟然降低自己的生活品質,而尋找「價格
有落差,風味很接近」的替代酒款,就是他們的解決方案。
現階段想省點錢或是對未來憂心的朋友,這個「只買對的,不買貴的」選酒哲學,或許可以參酌一番。
事實上,這些年在台灣的威士忌文化漸趨成熟之後,有些進階酒友的品牌觀及消費觀也改變了,愛酒亦
識酒的他們,雖對某些一線品牌具有高信任度,卻幾乎沒有忠誠度;除非對特定品項愛不釋手,或是認定
極具上漲潛力,否則鮮少購買價格較高的酒款,說是「不想為品牌溢價買單」;而且他們的消息靈通,若
有免費的品酒機會絕不錯過,精打細算到令酒商又愛又恨。
這些已累積大量經驗值的酒咖,可謂將精省之道發揮到極致,不過這種方式卻不是一般人學得來的。如
果你想建立自己的平替方案,又不想盲目踩雷,不妨參考本期《WSD酒訊雜誌》的專題報導,或許能得到
一些靈感。