尚好呷台灣小吃:國寶級專家親授...
出版日期:2025/05/27
作者:劉妙華
出版:蔚藍文化出版股份有限公司
台灣小吃自己做&餐飲創業入門最容易的品項,
台灣小吃是觀光業的關鍵軟實力,更是最美味的宣傳大使。
當你翻開這本書,學會的不只是一碗小吃,
而是國寶名師劉...
出版日期:2025/05/27
作者:劉妙華
出版:蔚藍文化出版股份有限公司
台灣小吃自己做&餐飲創業入門最容易的品項,
台灣小吃是觀光業的關鍵軟實力,更是最美味的宣傳大使。
當你翻開這本書,學會的不只是一碗小吃,
而是國寶名師劉...
出版日期:2024/04/26
作者:于嘉菁
出版:羅達文創
當代人的生活節奏越來越快,工作的壓力也越來越大,許多人因為工作的繁忙常常無法花時間在家下廚料理,餐餐都是以外食為主,但日漸的許多食安問題浮出,讓許多人...
出版日期:2024/01/23
作者:林太(陳郁菁)
出版:橙實文化
會做菜又會攝影的女漢子─「林太做什麼」
睽違三年的最新下酒食菜單!
好客又好吃的林太,
用最愛的料理和擺盤美學,教你享受生活及美食!
只要有了這本食譜,...
出版日期:2023/11/10
作者:朱曉芃
出版:時報出版
美麗空姐化身萬能料理老師,做出全家人秒殺的家庭美味菜餚!
★★「冷便當社」「我愛Staub鑄鐵鍋」社友,引頸期盼!★★
空服員生涯帶朱曉芃走遍世界,吃遍八方...
出版日期:2023/10/13
作者:莊祖欣
出版:時報出版
作家 莊祖宜美味推薦
走過世界各地,吃遍五湖四海,Cindy最想念的還是自己做的菜。家,就是她盡情揮灑創意、大玩料理的地方,一解長年在異鄉生活的濃濃鄉愁。
全...
出版日期:2021/08/23
作者:林太 Claudia
出版:橙實文化出版社
林太做什麼─世界真情真不過對食物的愛【暢銷增訂版】
做料理的方式千萬種!
做你喜歡的口味!
就是幸福的滋味!
「暢銷增訂版」新增了4道林太隱藏版的創意料理...
出版日期:2021/07/21
作者:橙實文化
出版:橙實文化出版社
FB粉絲頁「ㄚ樺媽媽的 543 廚房」
超過30萬人次追蹤,
料理直播界小天后,煮婦界的料理光明燈!
料理示範影片近2百萬次點閱率,
各界名人及大廚爭相合作的料理...
出版日期:2021/06/03
作者:梅子(Meg)
出版:山岳文化
歷時一整年的菜園耕食計畫!
見證主婦的創意巧思x廚房烹食智慧x依循時節過日子的美好
一方菜圃播下季節的種子,迸發源源不絕料理靈感,
鮮蔬花果依時節入菜,鹽...
出版日期:2021/01/28
作者:Lowlee
出版:采實文化
因緣際會下認識了三個香港乾媽,學會煲湯、喝湯,
在沒有改變原本的飲食習慣下,用喝湯調理好虛弱體質,
不僅撫慰了自己,還用湯照顧家人,緩解老公化療的不適
...
出版日期:2020/12/17
作者:吳怡詩
出版:晶冠
本書特色
1. 這是「一本適用於全家人的簡單飲食保養書」。
2. 名中醫師吳怡詩和你一起照顧自己的健康、守護全家的幸福,零藏私分享日常調養益膳,,讓食補都變得...
出版日期:2020/12/01
作者:Cookpad
出版:山岳
不只是一本食譜,
更是一場聚集各方料理好手的澎湃懷舊美味饗宴!
邀請你走進60間廚房,向60位達人學做經典手路菜
細火慢燉x滋味純樸x情感濃厚
在你口中咀嚼的,...
出版日期:2020/11/11
作者:海裕芬
出版:山岳文化
【Youtube相關影片】
《我一個人,餓了!》|山岳文化×海裕芬|一個人吃飯,難嗎?
https://youtu.be/FUnQWd-8I1A
《我一個人,餓了!》國民姑姑海裕芬的快問...
出版日期:2020/03/01
作者:WEN(渝雯)
出版:柏樂出版
減醣氣炸料理 輕鬆照顧健康
營養師推薦 × 減醣達人WEN實證的健康飲食寶典
百道減醣氣炸鍋料理 × 煮出健康小確幸
確幸1 精選減醣食材及烹調方式,氣炸無負擔
...
出版日期:2020/01/21
作者:ㄚ樺媽媽
出版:橙實文化出版社
FB粉絲頁「ㄚ樺媽媽的 543 廚房」
超過30萬人次追蹤,
愛吃故愛料理,堪稱是煮婦界的料理光明燈!
料理示範影片近2百萬次點閱率,
各界名人及大廚爭相合作的料...
出版日期:2019/12/11
作者:鄭文聖、羅勻彤、洪淑卿
出版:新文創文化事業有限公司
★丙級考照最新版本★
配合勞動部勞動力發展署公布之最新烘焙食品丙級技能檢定資料,全面更新考場規則,術科食材配方、用語、比例和操作要點,符合考場需求。
學...
出版日期:2019/09/19
作者:林太Claudia
出版:橙實文化出版社
做料理的方式千萬種
做你喜歡的口味
就是幸福的美味
這裡沒有嚇死人的專業,只有我的生活方式與態度!
「做菜是自我療癒的時間,也是我享受生活的方式,
...
出版日期:2019/08/29
作者:人愛柴
出版:采實文化
臉書「#愛上氣炸第xx天」系列專欄人氣團媽
料理祕笈首次完整公開
用在地新鮮食材
做出少油.酥脆.美味的氣炸料理
「我不是大廚,我只是個幾乎天天用、餐餐...
出版日期:2019/08/28
作者:超超超圓腳豆
出版:柏樂出版
知名烘焙店人氣款的親身實做!
從零開始做麵包,來到知名食譜網站被讚爆!
13款歐式軟麵包×11款日式甜麵包×12款司康×17款蛋糕×12款餅乾
烘焙新手也能做出名...
出版日期:2019/04/02
作者:張晴琳(圈媽)
出版:采實文化
"大嬸變小姐:一位地方媽媽的瘦身逆襲!
只要減醣,每天吃飽吃滿,還輕鬆瘦下18公斤
破除你心中的疑慮,一起減醣生活吧!
【常見疑慮1】我想嘗試減醣,...
出版日期:2019/02/26
作者:李婉萍
出版:康鑑文化
"TOP150天天喝好湯‧電鍋快速燉補
元氣雞湯‧營養排骨湯‧香濃肉湯
鮮美魚湯‧高纖蔬菜湯‧溫暖甜湯
9大類全食物,150道養生原味湯品
精選雞肉、魚類、海...