料理.台灣 5-6月號/2015 第21期
出版日期:2015/05/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
出版日期:2015/05/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
出版日期:2015/03/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
出版日期:2015/01/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
出版日期:2014/09/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
出版日期:2014/07/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
出版日期:2014/05/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
出版日期:2014/03/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
出版日期:2014/01/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...