食農社會學：從生命與地方的角度...
出版日期：2022/09/06
出版：開學文化事業股份有限公司
開學文化事業股份有限公司 / 桝潟俊子，谷口吉光，立川雅司 等
糧食是社會變遷的鏡子
臺灣實農教育法通過之限量紀念版
各大學與社區大學食農教育相關課程推薦選書。
隨著工業革命與資本主義的興起，公民退位為消費者；生...
試閱
我的內容
我們想要的未來2：SDGs最實用課...
出版日期：2022/08/23
作者：何昕家, 何青晏, 邱婉菁, 周芳怡, 張凱銘, 張德忻, 陳鳳涵, 游曉薇, 舒玉, 鄭岳和, 蕭戎
出版：新自然主義
新自然主義 / 何昕家, 何青晏, 邱婉菁, 周芳怡, 張凱銘, 張德忻, 陳鳳涵, 游曉薇, 舒玉, 鄭岳和, 蕭戎
在日常落實SDGs，人人都做得到！
◆「SDGs」是什麼？
聯合國在2015年宣布「2030永續發展目標」（Sustainable Development Goals, SDGs），其中包含：消除貧窮、...
試閱
我的內容
豐壤之地：四步農法的如實滋味
出版日期：2021/08/01
作者：翁豪杉
出版：柏樂出版
～一本獻給農夫的心靈之書～
每方土地都有其獨特面向，認識它、了解它、與之合作，必得豐壤。
不噴藥‧不施肥‧不除草‧不翻土
信任大自然能自給自足
把做主的...
試閱
我的內容
蓬萊米談話
出版日期：2021/06/01
作者：磯永吉
出版：國立臺灣大學磯永吉學會
目錄
1.往時臺灣米產
2.臺灣在來稻之育種學研究
3.日本稻之育種學研究
4.臺灣稻與日本稻之雜交育種
5.日本稻各品櫥開之雜交育種
6.水稻各性狀間相關現象的應用附...
試閱
我的內容
試閱
我的內容
試閱
我的內容
試閱
我的內容
試閱
我的內容
試閱
我的內容
試閱
我的內容
試閱
我的內容
試閱
我的內容
試閱
我的內容
試閱
我的內容
試閱
我的內容
試閱
我的內容
試閱
我的內容
試閱
我的內容
米人米事物語
出版日期：2020/07/01
作者：謝兆樞
出版：國立臺灣大學磯永吉學會
本書為往昔稻米的歷史故事，包含歷代的稻作栽培者及稻作育種家，還有各種不同種類的稻米的故事。讓讀者一窺現代化農業之前的稻作栽培演進故事。在故事裡可以發現...
試閱
我的內容
你知道這些東西是誰發明的嗎？《...
出版日期：2020/02/19
作者：汪以璐
出版：御粽子工作室
為什麼夾菜用筷子？迷失方向有指南針？我們常吃的食物包子、饅頭、餃子又是怎麼來的？是誰發明了這麼多的東西呢......？
你知道嗎？
別著急，這些問題答案在你...
試閱
我的內容