搜尋 奈優利子

「職業廚師」的竅門，讓妳也能輕...

出版日期：2015/07/27

作者：奈優利子

出版：御粽子工作室

御粽子工作室 / 奈優利子

很多人炒菜時喜歡將開大火，認為這樣炒出來的菜更香。其實油燒得太熱，很容易產生一些致癌的氣體，對身體極為不利。原因是當油溫高達200攝氏度以上時，植物油中...