English Japanese Korean Thai Traditional Chinese 简体中文
Publish Books Publish Media Products My Store Self Publish
Gold Cart
  1. Home
  2. Books
  3. Leisure Life
  4. Eating Habits
  5. Baking
  6. 揉美的力量：吳蕙菁和菓子

揉美的力量：吳蕙菁和菓子

Author 吳蕙菁
Publisher 聯合文學出版社 /聯合文學
Save Saved
Released
2020/03/23
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB Reflowable (70MB), fit in all devices and Pubook
Pages
435
ID
223914
ISBN
9789863233381
Provide Adobe DRM
Does not provide EPUB (Not provided by the publisher)
Offer DRM free license
No

Buy products firstAnd download app to watch

Details
DRM
NT$231
紙本書
NT$324
Explanation
eBook
Standard NT$330
Get NT$35 off
查看適用禮券
Buy
Preview
Buy for others
和菓子在唐朝被帶到日本發揚光大，現在Emily把它帶回台灣了！
第一位成為日本百年老店兔子屋創業以來的外國員工。第一位在和菓子業界大賽獲獎的外國職人。她的行銷方式驚豔日本、幸福技藝感動台灣。她以一己之力撐起一個獨一無二的和菓子流派、點心美學的王國。
三十三歲，她拋下平面設計的工作毅然赴日。三年之後，她帶著一身和菓子的精巧手藝和滿滿的幸福回憶堅決返台。和菓子不只是盤中配茶的精巧甜點，更是挑動五感的精緻藝術。可以像花、像魚、可以捏成巨大松樹紫藤白鷹、也可以化身貓掌肉球、十二生肖甚至三國人物。她說：「和菓子在唐朝被帶到日本發揚光大，現在Emily把它帶回家了！」她要在台灣推廣這份令人一嚐難忘的美好，開闢屬於自己的和菓子流派。
日本老師勸她，和菓子精巧脆弱，不堪運送，保存期限又短，開設網路商店，一定會死得很慘。她卻想出聽來瘋狂的創業計畫，竟然撐起了一個獨一無二的和菓子王國。是什麼樣的特質，讓她成為日本百年老店兔子屋創業以來唯一的外國員工？是什麼樣的拚勁，讓她成為首名在和菓子業界大賽獲獎的外國職人？是什麼樣的魅力，讓中華電信、台灣微軟、台新銀行、三宅一生、資生堂、佐丹奴、加賀屋、寶島鐘錶、KKBOX等企業都上門找她合作？
她說，只要親手觸碰過和菓子的柔軟，就能體會其中深刻、困難與無法言喻的幸福。你可能在電視節目或雜誌裡看過她、你可能還猶豫著，要不要買一顆和菓子來嚐嚐。這一次，Emily要說說她與和菓子之間說不清的愛戀糾葛。且聽她細數創業祕辛、豐沛創意背後溫暖珍貴的幾番遇合、還有這趟出發得晚，卻全力以赴的追夢之旅持續進行中、值回票價。
擔任美術設計七年， 33歲赴日求學，攻讀日本東京製菓學校和菓子本科學位，並於在學期間參加職業級比賽，獲得日本菓業振興會評審委員特別賞，創下該會九十年來唯一外國得奬者殊榮。吳蕙菁回國後致力於推廣和菓子文化，所創立唐和家和菓子以網路商店形式竄紅，經常受邀至各文創場合公開表演教學，目前累積超過6千人次的和菓子體驗教學成績稱冠全台，亦在台灣創立「唐和家和菓子講師群」流派，希望將和菓子如藝術般的美麗甜點，帶入大家的生活當中， 擴散這份美麗的心情，讓和菓子豐盛每個人的心靈。

Details

Released
2020/03/23
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB: Fit in all devices
Provide Adobe DRM
Does not provide EPUB (Not provided by the publisher)
Offer DRM free license
No
ID
223914
ISBN
9789863233381

Buy products firstAnd download app to watch

Details
　　

Review

0 ratings
1 stars
0%
2 stars
0%
3 stars
0%
4 stars
0%
5 stars
0%
Write a review
Product review was disabled