推薦序  絕對值得收藏的甜點書──「給冷鴿手作甜點」合夥人aka「厭世甜點店」助理主持人 多多

作者序 讓你成就感滿滿的烘焙書──拿拿摳

準備基本工具

常見材料



Part1  點閱Top！最受歡迎的人氣甜點

1、    古早味蛋糕

2、    焦糖布丁

3、    芋頭酥

4、    甜心草莓司康

5、    舒芙蕾

6、    可麗露



Part2  媽媽救星！收服小孩的手作甜點

1、    炸鮮奶

2、    焦糖烤烤布蕾

3、    雪Ｑ餅

4、    酥皮葡式蛋塔

5、    檸檬糖霜磅蛋糕

6、    鑽石沙布列



Part3  閨房情趣！讓感情增溫的濃情甜點

1、    布朗尼

2、    香蕉磅蛋糕

3、    提拉米蘇

4、    熔岩巧克力

5、    杏仁塔皮團

6、    檸檬塔

7、    藍莓卡士達塔



Part4  社群吸睛！增加點閱的浮誇甜點

1、    聖誕樹幹蛋糕

2、    草莓水晶蛋糕

3、    鏡面蛋糕

4、    芒果玫瑰花蛋糕

5、    宮廷荷花酥

6、    肉桂捲



PART5  出遊必備！野餐、午茶的享受甜點

1、    曲奇餅乾

2、    葡萄乾燕麥餅乾

3、    岩燒蜂蜜蛋糕

4、    杏仁瓦片

5、    瑪德蓮

6、    輕乳酪蛋糕



Part6  收買人心！人見人愛的社交甜點

1、    乳香牛軋糖

2、    酥皮伯爵茶泡芙

3、    美式重乳酪蛋糕

4、    草莓裸蛋糕

5、    黃金乳酪球

6、    達克瓦茲



Part7  臺味十足！展現鄉土接地氣的臺式甜點

1、    臺式馬卡龍

2、    白糖粿

3、    QQ地瓜球

4、    脆皮牛奶甜甜圈

5、    黑糖糕

6、    蛋黃酥



後記1  讓拿拿摳陪你一起開心做甜點吧！──厭世甜點店 大白

後記2  願我們能為你的厭世日常，帶來些許歡笑與收穫──厭世甜點店 TACO

推薦序  絕對值得收藏的甜點書──「給冷鴿手作甜點」合夥人aka「厭世甜點店」助理主持人 多多
作者序 讓你成就感滿滿的烘焙書──拿拿摳
準備基本工具
常見材料

Part1  點閱Top！最受歡迎的人氣甜點
1、    古早味蛋糕
2、    焦糖布丁
3、    芋頭酥
4、    甜心草莓司康
5、    舒芙蕾
6、    可麗露

Part2  媽媽救星！收服小孩的手作甜點
1、    炸鮮奶
2、    焦糖烤烤布蕾
3、    雪Ｑ餅
4、    酥皮葡式蛋塔
5、    檸檬糖霜磅蛋糕
6、    鑽石沙布列

Part3  閨房情趣！讓感情增溫的濃情甜點
1、    布朗尼
2、    香蕉磅蛋糕
3、    提拉米蘇
4、    熔岩巧克力
5、    杏仁塔皮團
6、    檸檬塔
7、    藍莓卡士達塔

Part4  社群吸睛！增加點閱的浮誇甜點
1、    聖誕樹幹蛋糕
2、    草莓水晶蛋糕
3、    鏡面蛋糕
4、    芒果玫瑰花蛋糕
5、    宮廷荷花酥
6、    肉桂捲

PART5  出遊必備！野餐、午茶的享受甜點
1、    曲奇餅乾
2、    葡萄乾燕麥餅乾
3、    岩燒蜂蜜蛋糕
4、    杏仁瓦片
5、    瑪德蓮
6、    輕乳酪蛋糕

Part6  收買人心！人見人愛的社交甜點
1、    乳香牛軋糖
2、    酥皮伯爵茶泡芙
3、    美式重乳酪蛋糕
4、    草莓裸蛋糕
5、    黃金乳酪球
6、    達克瓦茲

Part7  臺味十足！展現鄉土接地氣的臺式甜點
1、    臺式馬卡龍
2、    白糖粿
3、    QQ地瓜球
4、    脆皮牛奶甜甜圈
5、    黑糖糕
6、    蛋黃酥

後記1  讓拿拿摳陪你一起開心做甜點吧！──厭世甜點店 大白
後記2  願我們能為你的厭世日常，帶來些許歡笑與收穫──厭世甜點店 TACO

推薦序  絕對值得收藏的甜點書──「給冷鴿手作甜點」合夥人aka「厭世甜點店」助理主持人 多多

作者序 讓你成就感滿滿的烘焙書──拿拿摳

準備基本工具

常見材料



Part1  點閱Top！最受歡迎的人氣甜點

1、    古早味蛋糕

2、    焦糖布丁

3、    芋頭酥

4、    甜心草莓司康

5、    舒芙蕾

6、    可麗露



Part2  媽媽救星！收服小孩的手作甜點

1、    炸鮮奶

2、    焦糖烤烤布蕾

3、    雪Ｑ餅

4、    酥皮葡式蛋塔

5、    檸檬糖霜磅蛋糕

6、    鑽石沙布列



Part3  閨房情趣！讓感情增溫的濃情甜點

1、    布朗尼

2、    香蕉磅蛋糕

3、    提拉米蘇

4、    熔岩巧克力

5、    杏仁塔皮團

6、    檸檬塔

7、    藍莓卡士達塔



Part4  社群吸睛！增加點閱的浮誇甜點

1、    聖誕樹幹蛋糕

2、    草莓水晶蛋糕

3、    鏡面蛋糕

4、    芒果玫瑰花蛋糕

5、    宮廷荷花酥

6、    肉桂捲



PART5  出遊必備！野餐、午茶的享受甜點

1、    曲奇餅乾

2、    葡萄乾燕麥餅乾

3、    岩燒蜂蜜蛋糕

4、    杏仁瓦片

5、    瑪德蓮

6、    輕乳酪蛋糕



Part6  收買人心！人見人愛的社交甜點

1、    乳香牛軋糖

2、    酥皮伯爵茶泡芙

3、    美式重乳酪蛋糕

4、    草莓裸蛋糕

5、    黃金乳酪球

6、    達克瓦茲



Part7  臺味十足！展現鄉土接地氣的臺式甜點

1、    臺式馬卡龍

2、    白糖粿

3、    QQ地瓜球

4、    脆皮牛奶甜甜圈

5、    黑糖糕

6、    蛋黃酥



後記1  讓拿拿摳陪你一起開心做甜點吧！──厭世甜點店 大白

後記2  願我們能為你的厭世日常，帶來些許歡笑與收穫──厭世甜點店 TACO