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  6. 開瓶：裕森的葡萄酒飲記（經典修訂版）

開瓶：裕森的葡萄酒飲記（經典修訂版）

Author 林裕森
Publisher 城邦文化 /積木文化
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Released
2021/12/02
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB Reflowable (15MB), fit in all devices and Pubook
Pages
161
ID
271940
ISBN
9789864593521
Provide Adobe DRM
Provide EPUB
Offer DRM free license
No

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Details
DRM
NT$411
紙本書
NT$468
Explanation
eBook
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與其在心中拿著一把尺去衡量一瓶酒，
不如專注地傾聽每一款葡萄酒，
透過它的香氣與味道所傳遞的情感與訊息，
用鼻子和味蕾去解讀葡萄園的風景，以及釀酒師在酒中所投注的情感。
太多的知識，有時反而會傷害了這種人與酒之間最自然、直接的真實感應。
──林裕森


這是一本風格獨具的葡萄酒散文，
你可以得到葡萄酒專家不會告訴你的有趣常識，
如：什麼樣的葡萄酒「好熱」？
什麼樣的葡萄酒有「很多條腿」？
葡萄酒品嘗家所學會的第一件事是「吐」？
什麼樣的白酒不「濕」？
你患有「葡萄酒偏食症」嗎？

「享受葡萄酒」這件事說起來實在太抽象，要如何自在享受葡萄酒世界裡的無限美好，看似容易卻又很難用客觀的尺規來度量。本書就以最單純的初心，喚醒你對葡萄酒最原始的熱情，用感官逐一探索、細細感覺眼前每一支獨一無二的葡萄酒。無論你是剛開始修學分的葡萄酒入門者，或是已具備葡萄酒專家的候選資格，只要你仍真心期待與葡萄酒的美麗邂逅，都歡迎翻開此書，展開一場酒杯裡的感官之旅。
 

Details

Released
2021/12/02
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB: Fit in all devices
Provide Adobe DRM
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No
ID
271940
ISBN
9789864593521

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