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  6. 食物配對不生病！菜籃族不可不知的食材宜忌隨身本

食物配對不生病！菜籃族不可不知的食材宜忌隨身本

Author 賴鎮源、楊新玲
Publisher 華藝數位 /活泉書坊有限公司
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Released
2012/01/01
Language
Traditional Chinese
File format
PDF (66MB), fit in large screen and Pubook
Pages
268
ID
286924
ISBN
9789862711637
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Provide PDF
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No

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Details
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NT$224
紙本書
NT$221
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eBook
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　　食材搭配宜忌，菜籃族不可不知的料理潛規則！！
　　別以為食物下肚，營養滿分；
　　配錯食物，傷身不自知，才是健康的最大敵人！！

　　【例】
　　1.香軟柔嫩的馬鈴薯燉牛肉，導致腸胃機能紊亂！！
　　2.橘子配牛奶，腹痛又腹瀉！！

本書特色

　　賣點1 各類食材宜忌詳實清楚，隨手翻、快速查，食物配「對」健康來！

　　市面上，食材百百種，並非搭配起來，可口美味就好，假使吃錯了，反而會有害身體健康！諸如豆腐與蔥會形成草酸鈣，若長期食用以蔥拌或炒豆腐，容易缺乏鈣，久之易造成小腿抽筋！因此，本書列舉菜籃族最常採購的食材，教你適宜與禁忌的食材搭配，教你烹煮食物也要有所講究，許自己一個健康不生病的身體。

　　賣點2 菜籃族最想知道的實用資訊，全在本書一覽無遺！

　　本書融合中西醫觀念，教您各類食材怎麼吃才能均衡營養，並提供食材的挑選與保鮮方法，以及搜羅菜籃族最想知道的食材處理小撇步，實用內容是居家必備的買菜聖經！

　　賣點3 隨書附上各病症、人群與四季的養生方法，讓您吃對食材不生病！

　　提供各種養生資訊，針對各項疾病如感冒、頭痛、便祕……，以及各類體質人群與春夏秋冬四季的飲食方法，讓您吃對食材，永保健康！

Details

Released
2012/01/01
Language
Traditional Chinese
File format
PDF: Fit in large screen
Provide Adobe DRM
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No
ID
286924
ISBN
9789862711637

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