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  6. 理想餐桌布置學

理想餐桌布置學

Author 浜裕子
Publisher 城邦文化 /麥浩斯 LaVie
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Released
2023/03/14
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB fixed layout (54MB), fit in large screen and Pubook
Pages
210
ID
388757
ISBN
9789864089062
Provide Adobe DRM
Provide EPUB
Offer DRM free license
No
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Details
DRM
NT$406
紙本書
NT$522
Explanation
eBook
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質感生活從餐桌開始，



從主題發想、規畫、器皿搭配到布置訣竅，



輕鬆掌握布置比例與視覺配色，



打造完美的風格饗宴。



 

營造傑出的餐桌布置需要什麼要素？

美感要好，要對趨勢有敏銳度，要蒐集有質感的器皿……，

但是餐桌布置也要有知識和技術才能成立，

作者將透過本書，不藏私分享所有知識和技巧：



● 提供淺顯易懂的布置知識外，包含許多風格、不同場合的擺設參考。

● 縝密的結構和理論，為餐桌布置的創意與技巧建立完整系統。

● 快速掌握訣竅，靈活運用色彩、造型、材質，變化出各種餐桌風格。

 

本書不單純仰賴感性、不受流行左右，而是從視覺效果的觀點，詳細說明餐桌布置的普遍理論、技法、訣竅和構想，建立有系統化的布置法。



透過作者長年實踐經驗的心得，能提供可以在各種情境中，實際運用餐桌布置的技巧，並在呈現美麗的視覺效果之餘，讓您看完整本書就能學到經過十年也不褪色的知識和技法，無論時代怎麼更迭都能靈活運用。



為了可以讓您更快速掌握餐桌布置訣竅，作者甚至還整理出從企劃發想到布置完成的「餐桌配置的十道法則」，只要記住這十道法則，就能掌握八成左右的餐桌布置。



一讀就懂的知識與技法，輕輕鬆鬆就能布置出理想的餐桌。



 

浜裕子
花藝與飲食空間配置師。從事花藝、室內設計及餐桌配置之餘，還涉足飲食空間製作和諮詢服務、活動和廣告等項目的企畫和安排。秉持生活要有花卉，將生活空間當成藝術為宗旨，經營「花生活空間」。除了在自家工作室開設餐桌配置教室之外，也進行研討會、演講、執筆、上電視等活動。著作有《日式餐桌布置》、《漆器餐桌布置》、《招待和自帶手抓食物200 道》、《茶品與甜點的一年四季餐桌》、《經典和食器入門修訂版》、《經典洋食器入門》、《用和食器來擺設　兩個人的開飯餐桌配置》、（以上由誠文堂新光社出版）、《大受好評的食譜及招待客人的練習》（角川）等多部作品。擔任NPO 法人飲食空間配置協會副理事長，認證講師。



李友君
日文專職譯者，至今多次翻譯書籍、雜誌專欄及網路短文。期盼能夠藉由跨語言的力量，讓更多人體會到學問的奧妙之處。



Details

Released
2023/03/14
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB: Fit in all devices
Provide Adobe DRM
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No
ID
388757
ISBN
9789864089062

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