吃出不老體質：逆齡飲食建議 × 超值14天抗老菜單 × 變年輕的健康實踐

Author 營養師廖欣儀

Publisher 城邦文化 /創意市集

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Released

2023/12/05

Language

Traditional Chinese

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Pages

285

403780

ISBN

9786267336359

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Details

吃出不老體質：逆齡飲食建議×超值14天抗老菜單×變年輕的健康實踐

Author 廖欣儀

Publisher 創意市集

Released

2023/12/07

Language

Traditional Chinese

Pages

224

527173

ISBN

9786267336250

eBook

NT$315

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慢老四大關鍵

①標準體態 ②健康飲食 ③適當運動 ④良好睡眠

慎防年長無人照顧還一身病，現在就開始吃對、吃好

一本正確且均衡，要你「看不出年齡」的飲食教養書

台灣營養師界第一本，教導用吃打造減齡身型，同時檢視你的飲食行為，要你不發福且逆生長。

提供最新的免疫等保健養生資訊，越活越年輕，附食譜與營養菜單，天天外食也能長壽抗衰老。

邁入３５歲之後，你是否開始有以下徵狀：
事情太多記不住、頭髮越掉越多，字太小看不清楚？
健檢報告開始有紅字，牙齒也有中年危機，考慮裝假牙？
容易累，家族或遺傳性疾病上身……連自律神經都有問題！
【打造抗老餐桌，啟動飲食管理

推薦序　現代人延緩衰老的飲食 (王治元醫師　臺大醫學院內科教授／臺大醫院內科部副主任暨代謝內分泌科主任)

前　言　怎樣做才不顯老？

第一部分　逆齡的四大關鍵

　關鍵一保持標準體態

　關鍵二持續健康飲食

　關鍵三規律適當運動

　關鍵四良好睡眠品質

第二部分　隨著年齡漸增，會出現的小毛病和飲食調理重點

　徵狀1 腦力　是失智還是健忘？我的大腦衰退了嗎？

　徵狀2 肌力　蹲了站不起來，以為膝蓋退化竟是肌少症

　徵狀3 頭髮　小心翼翼梳髮，還是掉一堆頭髮 .

　徵狀4 皮膚　過了青春期卻還是狂長痘，痘疤、暗沉好惱人

　徵狀5 視力　眼睛乾澀、易疲勞，人工淚液不離身會有依賴性？

　......

　徵狀11 高血壓　血壓偏高，但沒有不舒服就不用控制？

　......

　徵狀15 自律神經渾身是病，找不出原因，可能是自律神經失調了？

　◎PLUS　徵狀─營養與飲食調理速見表

第三部分　14天菜單、食譜與飲食建議

　14天控醣纖體照著吃，維持好體態

　14天養顏美肌照著吃，青春不顯老

　......

第四部分　不老飲食生活與日常保健

　後疫情時代，預防醫學變得尤為重要

　......

營養師廖欣儀

輔仁大學食品營養所碩士，曾經擔任板橋亞東醫院營養師、輔仁大學營養科學系講師、林口社區大學營養課程講師、德霖技術學院營養專題講座講師等。擁有丙級廚師執照，還是兩個小孩的媽咪。
時常受邀至校園、各大公司行號演講，內容包含健康衛教知識、均衡飲食、減肥減重、慢性病教育等，並致力於預防醫學。著作有暢銷書《就算天天外食也能瘦：14天減3公斤的懶人健康飲食與減醣計畫》、《這些餐澈底改變了我》。

‧FB：欣儀的營養聊天室
‧IG：欣儀營養師 (@jessie_magicdiet)

慢老四大關鍵
①標準體態 ②健康飲食 ③適當運動 ④良好睡眠

慎防年長無人照顧還一身病，現在就開始吃對、吃好
一本正確且均衡，要你「看不出年齡」的飲食教養書

台灣營養師界第一本，教導用吃打造減齡身型，同時檢視你的飲食行為，要你不發福且逆生長。
提供最新的免疫等保健養生資訊，越活越年輕，附食譜與營養菜單，天天外食也能長壽抗衰老。

邁入３５歲之後，你是否開始有以下徵狀：
事情太多記不住、頭髮越掉越多，字太小看不清楚？
健檢報告開始有紅字，牙齒也有中年危機，考慮裝假牙？
容易累，家族或遺傳性疾病上身……連自律神經都有問題！

【打造抗老餐桌，啟動飲食管理 告別隨便吃，青春活力不流失】

人會老是正常的，但是如何緩慢、優雅且健康的變老，
甚至站得穩、走得遠，遠離失能與失智，不每週跑醫院，
不把藥當飯吃，才是邁入超高齡社會，最該重視的議題！

聯合推薦　
May Liu　　　人氣健身網紅
Vivi Liu　　　健康備餐網紅
王治元　　　醫師／臺大醫學院內科專任教授
卡卡　　　　卡卡亂亂煮粉絲團版主
林俐岑　　　居家營養師
李婉萍　　　國民營養師
許育禎　　　營養師
許琡婷　　　電視節目製作人
蔣偉文　　　中廣蔣公廚房掌門人　　　　──按筆劃排列

【本書特色】
超強飲食指引：徵狀—營養的飲食調理
腦力、肌力、頭髮……視力、牙齒……高血壓、糖尿病等 對應飲食。

業界最強◾量身訂製！獨家１４天變年輕的菜單，
纖體、美肌、養生、外食族都適用，身心保鮮飲食～
✱ 早上「燕麥餐」：膳食纖維幫助代謝，提供飽足感。
✱ 中午「拌飯餐」：五色蔬菜富含植化素，抗氧化加分。
✱ 晚上「鮭魚餐」：好油脂抗發炎，保護心血管組織。
一日三餐超美味食譜，照著吃、輕鬆做，減齡無負擔！

各式超值菜單一書全包 最有良心的「欣儀營養師」教你從吃開始變年輕！

營養師教你健康吃，藉由原子習慣，逐步調整飲食，
從簡單的日常三餐攝取做起，兩週打造逆齡好體質。

推薦序　現代人延緩衰老的飲食 (王治元醫師　臺大醫學院內科教授／臺大醫院內科部副主任暨代謝內分泌科主任)

前　言　怎樣做才不顯老？

第一部分　逆齡的四大關鍵

　關鍵一保持標準體態

　關鍵二持續健康飲食

　關鍵三規律適當運動

　關鍵四良好睡眠品質

第二部分　隨著年齡漸增，會出現的小毛病和飲食調理重點

　徵狀1 腦力　是失智還是健忘？我的大腦衰退了嗎？

　徵狀2 肌力　蹲了站不起來，以為膝蓋退化竟是肌少症

　徵狀3 頭髮　小心翼翼梳髮，還是掉一堆頭髮 .

　徵狀4 皮膚　過了青春期卻還是狂長痘，痘疤、暗沉好惱人

　徵狀5 視力　眼睛乾澀、易疲勞，人工淚液不離身會有依賴性？

　......

　徵狀11 高血壓　血壓偏高，但沒有不舒服就不用控制？

　......

　徵狀15 自律神經渾身是病，找不出原因，可能是自律神經失調了？

　◎PLUS　徵狀─營養與飲食調理速見表

第三部分　14天菜單、食譜與飲食建議

　14天控醣纖體照著吃，維持好體態

　14天養顏美肌照著吃，青春不顯老

　......

第四部分　不老飲食生活與日常保健

　後疫情時代，預防醫學變得尤為重要

　......

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推薦序　現代人延緩衰老的飲食 (王治元醫師　臺大醫學院內科教授／臺大醫院內科部副主任暨代謝內分泌科主任)

前　言　怎樣做才不顯老？

第一部分　逆齡的四大關鍵

　關鍵一保持標準體態

　關鍵二持續健康飲食

　關鍵三規律適當運動

　關鍵四良好睡眠品質

第二部分　隨著年齡漸增，會出現的小毛病和飲食調理重點

　徵狀1 腦力　是失智還是健忘？我的大腦衰退了嗎？

　徵狀2 肌力　蹲了站不起來，以為膝蓋退化竟是肌少症

　徵狀3 頭髮　小心翼翼梳髮，還是掉一堆頭髮 .

　徵狀4 皮膚　過了青春期卻還是狂長痘，痘疤、暗沉好惱人

　徵狀5 視力　眼睛乾澀、易疲勞，人工淚液不離身會有依賴性？

　......

　徵狀11 高血壓　血壓偏高，但沒有不舒服就不用控制？

　......

　徵狀15 自律神經渾身是病，找不出原因，可能是自律神經失調了？

　◎PLUS　徵狀─營養與飲食調理速見表

第三部分　14天菜單、食譜與飲食建議

　14天控醣纖體照著吃，維持好體態

　14天養顏美肌照著吃，青春不顯老

　......

第四部分　不老飲食生活與日常保健

　後疫情時代，預防醫學變得尤為重要

　......

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推薦序　現代人延緩衰老的飲食 (王治元醫師　臺大醫學院內科教授／臺大醫院內科部副主任暨代謝內分泌科主任)

前　言　怎樣做才不顯老？

第一部分　逆齡的四大關鍵

　關鍵一保持標準體態

　關鍵二持續健康飲食

　關鍵三規律適當運動

　關鍵四良好睡眠品質

第二部分　隨著年齡漸增，會出現的小毛病和飲食調理重點

　徵狀1 腦力　是失智還是健忘？我的大腦衰退了嗎？

　徵狀2 肌力　蹲了站不起來，以為膝蓋退化竟是肌少症

　徵狀3 頭髮　小心翼翼梳髮，還是掉一堆頭髮 .

　徵狀4 皮膚　過了青春期卻還是狂長痘，痘疤、暗沉好惱人

　徵狀5 視力　眼睛乾澀、易疲勞，人工淚液不離身會有依賴性？

　......

　徵狀11 高血壓　血壓偏高，但沒有不舒服就不用控制？

　......

　徵狀15 自律神經渾身是病，找不出原因，可能是自律神經失調了？

　◎PLUS　徵狀─營養與飲食調理速見表

第三部分　14天菜單、食譜與飲食建議

　14天控醣纖體照著吃，維持好體態

　14天養顏美肌照著吃，青春不顯老

　......

第四部分　不老飲食生活與日常保健

　後疫情時代，預防醫學變得尤為重要

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