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萌寵的點心食堂：甜點師與獸醫攜手打造的生活照護指南&獻給貓狗的無添加餐點

5.0分，1 ratings
Author 劉羽諾（柔柔老師）
Publisher Azure eBks /蔚藍文化出版股份有限公司
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Released
2025/02/27
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB fixed layout (146MB), fit in large screen and Pubook
Pages
225
ID
492140
ISBN
9786267275702
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No
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Details
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——飼養貓狗超過12年的甜點師&獸醫師聯手合作——
無論你是喵星人＆汪星人的「新手飼主或資深飼主」，
都能與毛孩在本書找到相處的快樂時光＋專屬的幸福配方，
甚至牠們會叼著錢包催促主人快去買食材，讓毛孩的尾巴為你瘋狂搖起來吧！

【第一本】超萌點心與主餐、餐點保存方式、寵物食衣住行育樂分享、衛生習慣訓練等。
【飼主須知】貓狗需要的營養素、哪些食材可吃與忌食、如何培養牠們的基本禮儀？
【飲食與生活全攻略】飼主瞭解毛孩的飲食、心理和行為需求，陪伴毛孩一生的照護寶典。

▍甜點師＋獸醫師合作，打造萌寵生活照護指南▍
隨著人們對喵星人、汪星人的喜愛與健康意識的提升，飼主陪伴與餵食萌寵的需求越來越重要囉！

●飲食生活全攻略
內容涵蓋寵物需要的營養素、可吃與忌吃食物，以及主食、副食與點心的差異，並深入探討毛孩的日常照護，從飼養前的主人心理與經濟的準備到萌寵的健康管理，例如：人寵互動訓練、衛生習慣與疫苗施打等。

●可愛點心和主餐，讓萌寵開懷大笑
甜點師教你做超可愛的點心與主餐，搭配詳細配方與步驟，每一道食譜也經過獸醫師審核，讓飼主輕鬆做出無添加食物，並貼心標示誰適合吃「貓狗都OK」、「狗OK」、「貓OK」，確保毛孩吃得更安心。

●點心變化自由度高
點心的營養比例通常與主食差距更大，建議餵食量每日不超過總食量10%，才不會干擾原本的營養平衡。也由於點心製作的自由度更高，因此意義不只是食物，常成為人寵同樂、創造回憶的重要良伴。

【單元分類】
Chapter 1 寵物的飲食＆生活照護
Chapter 2 製作餐點需要知道的事
Chapter 3 毛孩喜歡吃的點心＆主餐
包含：彩色甜甜圈、雞肉泡麵、鯛魚燒、一口泡芙、巴斯克蛋糕、紅龜粿、蛋黃酥、奶黃包、壽司捲、奶油蘑菇麵疙瘩、威靈頓牛排等。

【誰需要這本書】
✓新手飼主：剛開始養寵物，對毛孩飲食與照護缺乏經驗的人士。
✓資深飼主：希望提升飼養技巧、增進毛孩健康的寵物愛好者。
✓寵物用品業者：希望了解市場趨勢與飼主需求的商業從業者。
✓友善寵物餐廳：需要製作寵物餐點的經營者或主廚。
✓健康飲食愛好者：熱衷於為寵物製作專屬點心與健康食品的人。
✓專業人士：追求更多知識與創新靈感者，例如：寵物營養師、寵物美容師、獸醫師等。

本書特色

➊食衣住行育樂全面照護
從寵物需要的營養到生活照護，涵蓋飲食、衛生與健康管理，提供飼主全方位的指南。

➋第一本貓狗適合的食譜
寵物的點心與主餐食譜40道，材料好買、簡單易學，每道食譜皆提供詳細配方、步驟、製作叮嚀等。

➌全彩超萌犬貓互動圖
每道食譜皆彩圖，版面搭配貓狗生活中的可愛瞬間與溫馨插圖，提升閱讀愉悅感。

➍甜點師與獸醫師聯手愛寵分享
超過12年養寵貓狗的甜點師分享實戰經驗，並與專業獸醫師一起解答常見疑問。

➎寵物主人共食享受甜蜜時光
書中部分自製食物可以寵物與主人共享，例如：蒸蛋、鹹派，其他點心仍以寵物食用為主。

愛寵暖心推薦

周君諺│台中泡泡動物醫院獸醫師（審訂推薦）
林珈年｜中國文化大學推廣教育部專案經理
林政維│芯安動物醫院院長
馬可│地中海料理講師、馬可私廚主理人
倪淑敏│Amber手造.烘焙分享學習所主理人
陳幸梓│東森電視事業股份有限公司頻道總監
張為凱│大耳朵朵曲奇餅乾專賣所主理人
張修銘│凱薩琳的秘密主理人
潘姿吟│東森新媒體ETtoday副總編輯
顏杏娟│社團法人台灣愛狗人協會理事長
鍾翔宇│展望重症急診動物醫院獸醫師
（按姓氏筆畫少至多排列）
推薦序
作者序

Chapter 1 寵物的飲食＆生活照護
◎萌寵飲食重點看這邊
基礎六大營養素
飲食型態：主食、副食、點心
寵物食品分類
生食注意事項
鮮食人寵共食
點心可以獎勵寵物
食品登記法規條例
OK！寵物能吃的食物
NO！寵物不能吃的食物

◎需要耐心與愛照顧毛孩
養寵物的基本準備
飼養毛孩先知道的事
基本訓練是好的開始
毛孩的衛生習慣很重要

Chapter 2 製作餐點需要知道的事
◎必須準備的基本器具
電子秤、量匙
打蛋器
鋼盆、刮刀
烤箱、果乾機
食物調理機
瓦斯爐、遠紅外線溫度計
其他工具

◎食材前處理多留意
肉類先剔除筋膜
海鮮先殺菌去鹽分
蔬菜削皮去粗纖維
水果必須去皮和籽

◎常用基本食材自己做
茅屋起司
豆腐奶油
馬鈴薯奶霜

◎寵物點心保存與餵食方法
瞭解點心製作與保存
貓狗餵食重點有區別

Chapter 3 毛孩喜歡吃的點心＆主餐
◎點心
彩色甜甜圈
雞肉泡麵
鯛魚燒
巴斯克蛋糕
一口泡芙
黃瓜脆片
章魚燒
南瓜塔
燕麥牛角麵包
香蕉蛋糕
果凍餅乾
燕麥香蕉流心杯
提拉米蘇
瑪德蓮蛋糕
蛋黃酥
台式麻花捲
蘋果綠豆糕
芝麻蜂蜜戚風蛋糕
紅棗亞麻籽蛋糕
咕咕洛夫
奶黃包
韓風小熊蜂蜜蛋糕
曲奇餅乾
日式金錢炸蝦
紅龜粿
翡翠蛋塔
檸檬蛋糕
華夫鬆餅
堅果巧克力球
優格蛋糕

◎主餐
元氣壽司捲
日式茶碗蒸
蘿蔔糕
藜麥鮮蝦粽子
牛肉咖哩飯
蝦丸擔仔麵
奶油蘑菇麵疙瘩
活力披薩
法式鹹派
威靈頓牛排
作者｜劉羽諾　擁有超過12年飼養貓狗經驗，IPFCA國際寵物食物廚師協會認證，NGKC寵物護理與美容烘焙技能認證，IPFCA亞洲國際寵物烘焙師鑑定賽第一名，iPASS色彩規劃管理師（教育部認可證書），韓國KFCA高階裱花認證，中華穀類食品研究所蛋糕專修/麵包專修認證，文化大學推廣部寵物烘焙（專任講師），韓國IPEA國際寵物零食協會指定台灣分校（師資證資格），日本JSA狗狗造型甜點證書（講師），日本JSA貓咪造型甜點證書（講師），日本salonaise烘焙協會（JSA）台灣本部講師，節目錄製與食譜設計：東森YOYO台噪咖、海苔小食堂（元本山）、紐西蘭Zespri奇異果

審訂者｜周君諺　台中泡泡動物醫院中獸醫門診（主治獸醫師），負責中獸醫門診、針灸及復健照護門診及心臟科門診，中國醫藥大學中醫系中獸醫學碩士，國立中興大學獸醫學系學士，中華傳統獸醫學會會員，中華民國獸醫內科醫學會會員，希爾思ICS營養衛教獸醫師，NCPHD中華寵愛健康發展促進會（理事），NCPHD寵膳食育/寵物教養課程（講師），2024中華傳統獸醫學會春季研討會（講師），2019亞洲中獸醫學會日本年會病例發表

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2025/02/27
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Traditional Chinese
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