TRAVELER luxe旅人誌 06月號/2022 第205期

迷走台灣，重返摩登昭和時代
洋食店、喫茶店、咖啡館、寫真館…等等，台灣充滿許多昭和時代風采的餐廳和咖啡館，比起摩登新穎的百貨商場，這些空間更有光陰駐足的迷人魅力，不受時代變遷的影響，依舊留有昔日的韻味和風貌。迷走台灣各城市的街坊巷弄，規劃懷舊的散步路線，在復古摩登的街道中，一起品和洋美食、啜飲日本茶、漫遊老物店等，彷彿穿越時空般，重返昭和時代的美好底蘊，回味當時的溫暖人情風景。
午後來一場穿越時空的旅行，重返迷人的昭和時代，在老物件相伴下，細品昔日時尚生活。

【特企】按下快門，捕捉舊時光寫真館
在現代，照相館是特殊節日才會拜訪的場所，在過去，寫真卻是象徵都會男女品味的娛樂選擇。寫真館可以捕捉當下的美好，亦能保留舊時經典風貌，想體驗上個世紀生活最好的辦法，自然就是變身當時人物，身歷其境，重現最真實的時代面貌。
◎專訪萬鏡寫真館主理人

（一）漫步雙城，日式建築巡禮
從充滿大學氣息的東町漫步到能療養身心的靜心苑，光顧南台灣第一間百貨公司後轉入曾經的府城四大戲院看一場戲⋯走出紙本描繪的世界，實際探訪擁有古老歷史的南北雙城，以散步的形式欣賞日治建築，體驗昭和都會男女的日常生活。
◎台北｜台灣文學基地、靜心苑
◎台南｜林百貨、戎館、夕張出張所

（二）和洋浪漫，洋食革命三部曲
昭和的浪漫，在於餐桌上的飲食革命。大正時期傳入的「洋食」於這個時代開始發酵、成熟，或將其結合亞洲人最愛的主食「米飯」，或配合西方人午餐最愛的三明治麵包，發展成多彩多姿的「和式洋食」。咖哩飯、蛋包飯、炸豬排三明治，經典和洋折衷的美味，等著老饕來品味。
◎首部曲：遙遙相望╳咖哩飯
◎二部曲：林咖啡╳蛋包飯
◎三部曲：日向洋食╳炸豬排三明治
◎番外篇：昭和時代的街邊小吃╳道樂屋台、今時港都的日台折衷╳萬吧

（三）喫茶狂想，復古咖啡名物圖鑑
說起昭和時代的喫茶風景，不免讓人聯想幾道經典名物：繽紛鮮豔的漂浮飲品、入口即化的手工布丁、沁人心脾的冰咖啡、鮮奶油、紅櫻桃、新鮮水果⋯多彩一直是昭和風格的代名詞，從桌上小點到店內裝潢，同時滿足視覺與味蕾。
◎Kadoya
◎孵咖啡
◎昭和冰室＆Renga 47
◎駅Eki 中崙駅
◎Tella Tella Café
◎秋波名曲
◎喫茶枝音
◎鵲KASASAGI COFFEE ROASTERS

（四）走逛回憶屋，老派生活購物誌
回憶屋販賣的是一個時代體驗，帶領旅人重返黃金歲月，挖掘那些保存在老物件裡的年代記憶，一本古書、一個古文具、一張泛黃的相片…
◎176 Lab
◎大人小學 古文具