酒訊雜誌5月號/2023第202期 酒類迷思大破解

Topic專題報導
22行家也可能陷入的知識誤區
12個威士忌迷思 一次破解！ 林政緯
28內行人也一知半解的問題
高粱酒10大迷思 逐一拆解 林政緯
34你所篤信的通則，有時候只是成見！
葡萄酒4大迷思 抽絲剝繭 屈享平
40積非成是的8大酒類迷思 Kelly
啤酒的泡沫、龍舌蘭的蟲……還有哪些是你一直搞錯的事？
Brand焦點企劃
06從Easter Elchies House到綠建築全新酒廠

「麥卡倫精神莊園」如何造就「雪莉桶王者」？ 編輯部
10創新斯貝賽風格經典之作
橡木桶玩家塔木嶺 奏出葡萄酒桶三部曲！ 編輯部
Focus醉前線
12市場好口碑加上《分手的決心》電影行銷助攻
噶瑪蘭在韓國掀旋風 銷量暴增169%！ 編輯部
13 2023年精釀啤酒「漲」聲響起 編輯部
進口品牌業者面臨成本控管與市場拓展兩難
44 Highland Park酒廠迄今最高酒齡珍釀現身
高原騎士54年威士忌 邦瀚斯2023春拍登場 劉傳宇
48亞太地區疫後首場世界級規模酒展
2023酒業盛會 Vinexpo Asia強勢回歸！ 編輯部
New Generation把酒不離食
14在地美食家帶路：酒江村林憶宏的私房下酒菜
歐肯威士忌X潮港城海鮮樓 林政緯
People 時人風雲
16英蓋爾精品洋酒總經理 率先引進單一麥芽美威
拓展酩家視野 劉澤杰大膽「酒」向世界！ 張淯翔
Special Report特別報導
50 DIY釀梅酒 簡單又好喝！ Wendy Cheng
掌握3大重點，讓你成為自釀梅酒達人
New Titles新書上架
54 Fourplay餐酒館主理人、王牌調酒師
Allen鄭亦倫2023新作《一杯入魂！調酒師的修煉與思考》 編輯部
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56酒類產業訊息 編輯部
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