用食養為身體打底，孕養好了，身體也好了
★ 整合中西調養觀念，教你掌握備孕、懷孕、生產三大黃金契機，養出好孕身心！
★ 每個女人都該擁有的食養書！食療自己就能在家輕鬆做！
現代人由於生活壓力大、外在環境汙染等問題，不知不覺傷害身體健康而不自知，以致經常產生各類發炎體質、免疫問題、經痛、痰溼等惱人的問題。本書特地結合中西方醫學觀點與醫食同源的概念，並且重點整理出婦女常見的不適或病症，尤其對於有計畫生育下一代的適齡男女，提醒大家要從平日的食養做起，從養孕、懷孕到產後各階段，都該培養正確的食養觀念，才能有效改變體質、調養身體。
全書以明晰的醫學解說，輔以合適的食物攝取建議，藉由調整飲食習慣、淨化身體，養出健康好孕體質，除了協助適齡男女順利走過完整孕程，也藉由生理及飲食方面的建議，將身體從內到外作一次完整的檢視與調養。
本書特色
◎融合中西醫觀點：針對現代人常見難孕症狀、婦科問題和產前產後的身體調養，提供詳盡的分析和飲食建議。
◎180道精選真食藥膳：藥膳原來這麼簡單，只要選對食物，在家自己就能輕鬆做藥膳。
◎23個好孕食材 ╳ 24個好孕藥材圖解小百科：教你如何巧用食療改善體質，在家自己做食療。
◎結合中西醫專業，對症建議最安心：針對婦女常見對症狀如經痛、多囊性卵巢、不孕症等孕前症狀，懷孕期間各種不適如孕吐、腹痛、水腫等到產後各種疑難雜症提出調建等。並因應不孕的特殊身體狀況，從孕前到產後坐月子，一路全程陪伴。
【推薦序】掌握女性生理變化契機 脫胎換骨不是夢 翁紹評
【自序】用食養排除不孕因素，幫助身體自然恢復正常運作
PART I－醫食同源，中西聯手養好孕
Chapter 1 送子鳥為何遲遲不來？
難孕常見的5大因素
不孕症門診這樣做．女性篇
不孕症門診這樣做．男性篇
Chapter 2 妨礙懷孕的體質大剖析
子宮內膜異位
輸卵管阻塞
卵巢早衰
腸道健康不容忽視
Chapter 3 打造好孕體質，食療很重要
食物4性表
掌握食物四性，食療也能自己來
6大原則教你選對食物
藥食同源，湯膳效果佳
現代人生活大不同，食補迷思這樣看
「吃補」不如「吃對」
排除免疫、血栓問題，增加好孕生機
PART II－體質日常就要養，女生男生這樣吃
Chapter 4 避開飲食地雷，吃對好孕食材
避免飲食地雷，別讓身體瘀滯
想好孕，先減重
體脂肪偏高，也會影響受孕
必須小心的5大類地雷食物
提升孕氣，5大好運食物可多吃
【好孕特訓班】Column 1 用油豆知識 Q1 不同的料理方式，該選用什麼油？ Q2 起油鍋要等到冒煙嗎？
Q3 動物油、植物油，到底哪樣好？ Q4 一天到底要吃多少油？
【好孕特訓班】Column 2認識好孕食材
．黃豆．糙米．黑豆 養腎黑豆茶 黑豆雞湯
．藜麥 好孕藜麥沙拉 藜麥杏仁奶 ．黑米 抗氧化花青素糙米飯 黑米腰果奶
．番茄 ．胡桃、堅果 ．蛤蜊、蝦、蟹 冬瓜蛤蜊湯 蛤蜊蒜頭雞湯
．地瓜葉 蝦皮地瓜葉 薑香紅鳳菜 ．山藥 山藥雞湯
．大蒜 糖醋蒜 蒜油 ．蘋果 血管淨化蘋果汁
．雞蛋 蛤蜊蒸蛋 ．雞肉、滴雞精 ．洋蔥 醋漬洋蔥 ．薑 薑茶
．蓮藕 蜂蜜蓮藕泥 蓮藕蘋果汁 涼拌檸香百香果藕片 ．桑椹 ．檸檬、奇異果
．鮭魚和深海魚 ．南瓜子 ．雪蛤 冰糖雪蛤湯 ．花膠 花膠雞湯
Chapter 5 跟著月經週期養好卵
認識女性的排卵機制 涼拌小黃瓜
增加卵子質量的7大要領
寧神助眠茶 涼拌秋葵豆腐山藥泥 黄耆雞湯 養卵補血珍味鱸魚藥膳
韓風鮮蚵豆腐鍋 豆乳鱸魚湯 菇菇濃湯
◎卵子發育慢的注意事項與食療 參杞黃耆飲 人參雞湯 黃耆補骨脂參雞湯
◎月經期的注意事項與食療 山藥牛蒡排骨湯 益母草雞湯 排瘀助孕雞湯 活血散瘀益母雞湯 參棗龍眼化瘀飲
◎濾泡期的注意事項與食療 滋陰補血雞湯 歸耆雞湯
◎排卵期注意事項與食療 助孕雞湯 疏肝助孕雞湯 疏肝茶飲
◎高溫期注意事項與食療 丹參當歸養孕雞湯 養孕雞湯 薑味糖醋牛蒡 簡易牛蒡茶
◎多囊性卵巢症候群的注意事項與食療 黃耆天麻魚湯 小魚苦瓜雞湯 石斛陳皮飲 參耆淮山雞湯 玉竹黃耆魚湯
【好孕特訓班】Column 3藥膳烹調小祕訣
Q1 怎麼選購中藥才安全？ Q2烹調中藥膳食時，任何材質的鍋具都適用嗎？
Q3 藥膳煮得越久越濃越有效嗎？ Q4請問一天之內可以食用不同的藥膳療方嗎？
Q5素食者該怎麼烹煮藥膳療方？ Q6中藥茶飲怎樣才會好喝？
【好孕特訓班】Column 4 認識好孕藥材
．當歸．菟絲子．石斛 石斛明目茶 ．淫羊藿 ．丹參 ．續斷 ．芡實 ．桑寄生 ．香附 ．杜仲 ．女貞子
．艾葉 艾葉蒸蛋 ．桂枝 ．甘草 ．白芍 滋陰養血止痛湯方．熟地黃 ．人參 ．紅棗、黑棗 補陰養顏茶
．白朮 ．雞血藤 ．補骨脂 補骨脂養腎雞湯 ．枸杞 ．川芎 ．薑黃 薑黃蜂蜜美白飲
Chapter 6 保持健康生活養好精
精蟲檢查，讓不孕治療少走彎路
增加精子質量的5大原則
養胃明目排骨湯 沙苑子養力茶 養精活力雞湯 情人雞湯 烏燴海參
巴戟天參耆益氣湯 參耆蜆湯牛蒡番茄蛤蠣湯 元氣蛤蜊雞湯
PART III－擺脫擾人的難孕困擾，這樣調養就對了
Chapter 7 孕前九十天要補充的營養素和有礙孕氣的食物
．葉酸 ．鈣 糙米芝麻糊
有礙孕氣的4大不良因素
Chapter 8 進行人工療程前的飲食調養
開始療程前，就必須提早遵守的飲食原則
排卵針期間的養卵注意事項
取卵後的注意事項和食療 袪瘀利水湯 去濕化瘀湯
植入期的注意事項
若植入失敗⋯⋯
丹參薑味雞湯 百搭洋蔥沙拉醬 助循環蘋果汁 白芍杜仲雞湯 桑寄生杜仲茶 安胎魚湯
Chapter 9 流產後的調養重點與藥膳
中醫眼中的兩大流產殺手
流產後更要注意食療與調養
流產後的飲食禁忌
．流產後第一週的食療對策 佛手魚片湯 當歸尾雞湯
．流產後第二週的食療對策 補氣四神雞湯 元氣雞湯
．流產後第三週的食療對策 杜仲水 茴香地黃參雞湯 補血黃精湯
．流產後第四週的食療對策 黃耆首烏參雞湯 菟絲補骨脂雞湯
PART IV－給準媽咪的中西養胎大補帖
Chapter 10 準媽媽的重點營養儲備
從西醫觀點看孕期營養
【好孕特訓班】Column 5 給準媽媽的 9 大類好孕營養素
Chapter 11－跟著先人的智慧逐月養胎
孕期正確攝食調理，迎接人生新階段
懷孕初期避免攝食的5大不良食品
．懷孕初期(一～三個月)的健康小指南
．一月．足厥陰肝經養胎
梅子汁 一月安胎雞湯 百合蘆筍蘑菇 毛豆玉米豆乾 酪梨巴西卷
．二月．足少陽膽經養胎
靜心安胎飲 泰式檸檬魚 預防外感安胎飲 泰式藜麥花枝沙拉 香蕉核桃果昔
．三asnd
【推薦序】掌握女性生理變化契機 脫胎換骨不是夢 翁紹評
【自序】用食養排除不孕因素，幫助身體自然恢復正常運作
PART I－醫食同源，中西聯手養好孕
Chapter 1 送子鳥為何遲遲不來？
難孕常見的5大因素
不孕症門診這樣做．女性篇
不孕症門診這樣做．男性篇
Chapter 2 妨礙懷孕的體質大剖析
子宮內膜異位
輸卵管阻塞
卵巢早衰
腸道健康不容忽視
Chapter 3 打造好孕體質，食療很重要
食物4性表
掌握食物四性，食療也能自己來
6大原則教你選對食物
藥食同源，湯膳效果佳
現代人生活大不同，食補迷思這樣看
「吃補」不如「吃對」
排除免疫、血栓問題，增加好孕生機
PART II－體質日常就要養，女生男生這樣吃
Chapter 4 避開飲食地雷，吃對好孕食材
避免飲食地雷，別讓身體瘀滯
想好孕，先減重
體脂肪偏高，也會影響受孕
必須小心的5大類地雷食物
提升孕氣，5大好運食物可多吃
【好孕特訓班】Column 1 用油豆知識 Q1 不同的料理方式，該選用什麼油？ Q2 起油鍋要等到冒煙嗎？
Q3 動物油、植物油，到底哪樣好？ Q4 一天到底要吃多少油？
【好孕特訓班】Column 2認識好孕食材
．黃豆．糙米．黑豆 養腎黑豆茶 黑豆雞湯
．藜麥 好孕藜麥沙拉 藜麥杏仁奶 ．黑米 抗氧化花青素糙米飯 黑米腰果奶
．番茄 ．胡桃、堅果 ．蛤蜊、蝦、蟹 冬瓜蛤蜊湯 蛤蜊蒜頭雞湯
．地瓜葉 蝦皮地瓜葉 薑香紅鳳菜 ．山藥 山藥雞湯
．大蒜 糖醋蒜 蒜油 ．蘋果 血管淨化蘋果汁
．雞蛋 蛤蜊蒸蛋 ．雞肉、滴雞精 ．洋蔥 醋漬洋蔥 ．薑 薑茶
．蓮藕 蜂蜜蓮藕泥 蓮藕蘋果汁 涼拌檸香百香果藕片 ．桑椹 ．檸檬、奇異果
．鮭魚和深海魚 ．南瓜子 ．雪蛤 冰糖雪蛤湯 ．花膠 花膠雞湯
Chapter 5 跟著月經週期養好卵
認識女性的排卵機制 涼拌小黃瓜
增加卵子質量的7大要領
寧神助眠茶 涼拌秋葵豆腐山藥泥 黄耆雞湯 養卵補血珍味鱸魚藥膳
韓風鮮蚵豆腐鍋 豆乳鱸魚湯 菇菇濃湯
◎卵子發育慢的注意事項與食療 參杞黃耆飲 人參雞湯 黃耆補骨脂參雞湯
◎月經期的注意事項與食療 山藥牛蒡排骨湯 益母草雞湯 排瘀助孕雞湯 活血散瘀益母雞湯 參棗龍眼化瘀飲
◎濾泡期的注意事項與食療 滋陰補血雞湯 歸耆雞湯
◎排卵期注意事項與食療 助孕雞湯 疏肝助孕雞湯 疏肝茶飲
◎高溫期注意事項與食療 丹參當歸養孕雞湯 養孕雞湯 薑味糖醋牛蒡 簡易牛蒡茶
◎多囊性卵巢症候群的注意事項與食療 黃耆天麻魚湯 小魚苦瓜雞湯 石斛陳皮飲 參耆淮山雞湯 玉竹黃耆魚湯
【好孕特訓班】Column 3藥膳烹調小祕訣
Q1 怎麼選購中藥才安全？ Q2烹調中藥膳食時，任何材質的鍋具都適用嗎？
Q3 藥膳煮得越久越濃越有效嗎？ Q4請問一天之內可以食用不同的藥膳療方嗎？
Q5素食者該怎麼烹煮藥膳療方？ Q6中藥茶飲怎樣才會好喝？
【好孕特訓班】Column 4 認識好孕藥材
．當歸．菟絲子．石斛 石斛明目茶 ．淫羊藿 ．丹參 ．續斷 ．芡實 ．桑寄生 ．香附 ．杜仲 ．女貞子
．艾葉 艾葉蒸蛋 ．桂枝 ．甘草 ．白芍 滋陰養血止痛湯方．熟地黃 ．人參 ．紅棗、黑棗 補陰養顏茶
．白朮 ．雞血藤 ．補骨脂 補骨脂養腎雞湯 ．枸杞 ．川芎 ．薑黃 薑黃蜂蜜美白飲
Chapter 6 保持健康生活養好精
精蟲檢查，讓不孕治療少走彎路
增加精子質量的5大原則
養胃明目排骨湯 沙苑子養力茶 養精活力雞湯 情人雞湯 烏燴海參
巴戟天參耆益氣湯 參耆蜆湯牛蒡番茄蛤蠣湯 元氣蛤蜊雞湯
PART III－擺脫擾人的難孕困擾，這樣調養就對了
Chapter 7 孕前九十天要補充的營養素和有礙孕氣的食物
．葉酸 ．鈣 糙米芝麻糊
有礙孕氣的4大不良因素
Chapter 8 進行人工療程前的飲食調養
開始療程前，就必須提早遵守的飲食原則
排卵針期間的養卵注意事項
取卵後的注意事項和食療 袪瘀利水湯 去濕化瘀湯
植入期的注意事項
若植入失敗⋯⋯
丹參薑味雞湯 百搭洋蔥沙拉醬 助循環蘋果汁 白芍杜仲雞湯 桑寄生杜仲茶 安胎魚湯
Chapter 9 流產後的調養重點與藥膳
中醫眼中的兩大流產殺手
流產後更要注意食療與調養
流產後的飲食禁忌
．流產後第一週的食療對策 佛手魚片湯 當歸尾雞湯
．流產後第二週的食療對策 補氣四神雞湯 元氣雞湯
．流產後第三週的食療對策 杜仲水 茴香地黃參雞湯 補血黃精湯
．流產後第四週的食療對策 黃耆首烏參雞湯 菟絲補骨脂雞湯
PART IV－給準媽咪的中西養胎大補帖
Chapter 10 準媽媽的重點營養儲備
從西醫觀點看孕期營養
【好孕特訓班】Column 5 給準媽媽的 9 大類好孕營養素
Chapter 11－跟著先人的智慧逐月養胎
孕期正確攝食調理，迎接人生新階段
懷孕初期避免攝食的5大不良食品
．懷孕初期(一～三個月)的健康小指南
．一月．足厥陰肝經養胎
梅子汁 一月安胎雞湯 百合蘆筍蘑菇 毛豆玉米豆乾 酪梨巴西卷
．二月．足少陽膽經養胎
靜心安胎飲 泰式檸檬魚 預防外感安胎飲 泰式藜麥花枝沙拉 香蕉核桃果昔
．三askw
【推薦序】掌握女性生理變化契機 脫胎換骨不是夢 翁紹評
【自序】用食養排除不孕因素，幫助身體自然恢復正常運作
PART I－醫食同源，中西聯手養好孕
Chapter 1 送子鳥為何遲遲不來？
難孕常見的5大因素
不孕症門診這樣做．女性篇
不孕症門診這樣做．男性篇
Chapter 2 妨礙懷孕的體質大剖析
子宮內膜異位
輸卵管阻塞
卵巢早衰
腸道健康不容忽視
Chapter 3 打造好孕體質，食療很重要
食物4性表
掌握食物四性，食療也能自己來
6大原則教你選對食物
藥食同源，湯膳效果佳
現代人生活大不同，食補迷思這樣看
「吃補」不如「吃對」
排除免疫、血栓問題，增加好孕生機
PART II－體質日常就要養，女生男生這樣吃
Chapter 4 避開飲食地雷，吃對好孕食材
避免飲食地雷，別讓身體瘀滯
想好孕，先減重
體脂肪偏高，也會影響受孕
必須小心的5大類地雷食物
提升孕氣，5大好運食物可多吃
【好孕特訓班】Column 1 用油豆知識 Q1 不同的料理方式，該選用什麼油？ Q2 起油鍋要等到冒煙嗎？
Q3 動物油、植物油，到底哪樣好？ Q4 一天到底要吃多少油？
【好孕特訓班】Column 2認識好孕食材
．黃豆．糙米．黑豆 養腎黑豆茶 黑豆雞湯
．藜麥 好孕藜麥沙拉 藜麥杏仁奶 ．黑米 抗氧化花青素糙米飯 黑米腰果奶
．番茄 ．胡桃、堅果 ．蛤蜊、蝦、蟹 冬瓜蛤蜊湯 蛤蜊蒜頭雞湯
．地瓜葉 蝦皮地瓜葉 薑香紅鳳菜 ．山藥 山藥雞湯
．大蒜 糖醋蒜 蒜油 ．蘋果 血管淨化蘋果汁
．雞蛋 蛤蜊蒸蛋 ．雞肉、滴雞精 ．洋蔥 醋漬洋蔥 ．薑 薑茶
．蓮藕 蜂蜜蓮藕泥 蓮藕蘋果汁 涼拌檸香百香果藕片 ．桑椹 ．檸檬、奇異果
．鮭魚和深海魚 ．南瓜子 ．雪蛤 冰糖雪蛤湯 ．花膠 花膠雞湯
Chapter 5 跟著月經週期養好卵
認識女性的排卵機制 涼拌小黃瓜
增加卵子質量的7大要領
寧神助眠茶 涼拌秋葵豆腐山藥泥 黄耆雞湯 養卵補血珍味鱸魚藥膳
韓風鮮蚵豆腐鍋 豆乳鱸魚湯 菇菇濃湯
◎卵子發育慢的注意事項與食療 參杞黃耆飲 人參雞湯 黃耆補骨脂參雞湯
◎月經期的注意事項與食療 山藥牛蒡排骨湯 益母草雞湯 排瘀助孕雞湯 活血散瘀益母雞湯 參棗龍眼化瘀飲
◎濾泡期的注意事項與食療 滋陰補血雞湯 歸耆雞湯
◎排卵期注意事項與食療 助孕雞湯 疏肝助孕雞湯 疏肝茶飲
◎高溫期注意事項與食療 丹參當歸養孕雞湯 養孕雞湯 薑味糖醋牛蒡 簡易牛蒡茶
◎多囊性卵巢症候群的注意事項與食療 黃耆天麻魚湯 小魚苦瓜雞湯 石斛陳皮飲 參耆淮山雞湯 玉竹黃耆魚湯
【好孕特訓班】Column 3藥膳烹調小祕訣
Q1 怎麼選購中藥才安全？ Q2烹調中藥膳食時，任何材質的鍋具都適用嗎？
Q3 藥膳煮得越久越濃越有效嗎？ Q4請問一天之內可以食用不同的藥膳療方嗎？
Q5素食者該怎麼烹煮藥膳療方？ Q6中藥茶飲怎樣才會好喝？
【好孕特訓班】Column 4 認識好孕藥材
．當歸．菟絲子．石斛 石斛明目茶 ．淫羊藿 ．丹參 ．續斷 ．芡實 ．桑寄生 ．香附 ．杜仲 ．女貞子
．艾葉 艾葉蒸蛋 ．桂枝 ．甘草 ．白芍 滋陰養血止痛湯方．熟地黃 ．人參 ．紅棗、黑棗 補陰養顏茶
．白朮 ．雞血藤 ．補骨脂 補骨脂養腎雞湯 ．枸杞 ．川芎 ．薑黃 薑黃蜂蜜美白飲
Chapter 6 保持健康生活養好精
精蟲檢查，讓不孕治療少走彎路
增加精子質量的5大原則
養胃明目排骨湯 沙苑子養力茶 養精活力雞湯 情人雞湯 烏燴海參
巴戟天參耆益氣湯 參耆蜆湯牛蒡番茄蛤蠣湯 元氣蛤蜊雞湯
PART III－擺脫擾人的難孕困擾，這樣調養就對了
Chapter 7 孕前九十天要補充的營養素和有礙孕氣的食物
．葉酸 ．鈣 糙米芝麻糊
有礙孕氣的4大不良因素
Chapter 8 進行人工療程前的飲食調養
開始療程前，就必須提早遵守的飲食原則
排卵針期間的養卵注意事項
取卵後的注意事項和食療 袪瘀利水湯 去濕化瘀湯
植入期的注意事項
若植入失敗⋯⋯
丹參薑味雞湯 百搭洋蔥沙拉醬 助循環蘋果汁 白芍杜仲雞湯 桑寄生杜仲茶 安胎魚湯
Chapter 9 流產後的調養重點與藥膳
中醫眼中的兩大流產殺手
流產後更要注意食療與調養
流產後的飲食禁忌
．流產後第一週的食療對策 佛手魚片湯 當歸尾雞湯
．流產後第二週的食療對策 補氣四神雞湯 元氣雞湯
．流產後第三週的食療對策 杜仲水 茴香地黃參雞湯 補血黃精湯
．流產後第四週的食療對策 黃耆首烏參雞湯 菟絲補骨脂雞湯
PART IV－給準媽咪的中西養胎大補帖
Chapter 10 準媽媽的重點營養儲備
從西醫觀點看孕期營養
【好孕特訓班】Column 5 給準媽媽的 9 大類好孕營養素
Chapter 11－跟著先人的智慧逐月養胎
孕期正確攝食調理，迎接人生新階段
懷孕初期避免攝食的5大不良食品
．懷孕初期(一～三個月)的健康小指南
．一月．足厥陰肝經養胎
梅子汁 一月安胎雞湯 百合蘆筍蘑菇 毛豆玉米豆乾 酪梨巴西卷
．二月．足少陽膽經養胎
靜心安胎飲 泰式檸檬魚 預防外感安胎飲 泰式藜麥花枝沙拉 香蕉核桃果昔
．三
陳曉萱
中國醫藥大學學士後中醫學系畢，台灣中醫家庭醫學會監事，曾任台北市立聯合醫院陽明院區中醫科總醫師、民生榮星中醫診所醫師、國泰產後護理之家中醫講師等。專長為不孕症、多囊性卵巢、子宮內膜異位、妊娠產後調理、一般婦科疾病等，現為愛群中醫診所院長。
台南女兒，從小生長在重視飲食的家庭，從事中醫工作之後更進一步研究食物、醫療與人體健康之間的關係，希望借助食物與藥材的力量，協助病患越活越健康。育有一子一女，喜愛廚事，忙碌之中仍巧手為家人烹調健康餐點，持續發掘醫食同源的力量，並希望和更多人分享真食物的食養療癒觀念。
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